2월 7일에 방송된 더 맛있는 녀석들에서는 을지로의 보건옥이 소개됐습니다. 보건옥은 서울 중구 을지로4가 방산시장 인근에 위치한 전통 한식당으로, 40년 이상의 역사를 지니고 있습니다. 이곳은 특히 서울식 불고기와 김치찌개로 유명하며, 합리적인 가격에 질 좋은 한우 요리를 제공하여 많은 사랑을 받고 있습니다.
보건옥
메뉴 및 가격
• 한우불고기: 150g 1인분에 15,000원으로, 부드러운 한우를 간장, 다진 마늘, 참기름 등으로 즉석에서 양념하여 제공합니다.
• 육회: 150g에 31,000원으로, 신선한 한우를 사용한 육회는 고소한 맛이 일품입니다.
• 육사시미: 150g에 31,000원으로, 신선한 한우를 얇게 썰어 제공하며, 부드러운 식감이 특징입니다.
• 등심: 150g에 31,000원으로, 고소한 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다.
• 차돌박이: 150g에 31,000원으로, 얇게 썬 차돌박이를 구워 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 삼겹살: 1인분에 13,000원으로, 돼지고기 삼겹살을 두툼하게 썰어 제공합니다.
• 불고기: 1인분에 18,000원으로, 전통적인 서울식 불고기를 맛볼 수 있습니다.
• 제육쌈밥: 2인 이상 주문 가능하며, 1인분에 12,000원입니다. 매콤한 제육볶음과 신선한 쌈채소가 함께 제공됩니다.
• 별미육회비빔밥: 1인분에 13,000원으로, 신선한 육회와 각종 야채를 비벼 먹는 별미입니다.
• 곰탕: 1인분에 11,000원으로, 진하게 우려낸 소고기 곰탕입니다.
• 육개장: 1인분에 11,000원으로, 얼큰하고 진한 국물의 육개장입니다.
• 김치찌개: 2인 이상 주문 가능하며, 1인분에 10,000원입니다. 점심 시간에만 제공되며, 깊은 맛의 김치찌개를 맛볼 수 있습니다.
보건옥의 특징
보건옥은 전통적인 서울식 불고기를 제공하는 곳으로, 주문 즉시 신선한 한우를 양념하여 제공함으로써 고기의 본연의 맛을 살리고 있습니다. 특히, 육수로 설렁탕 국물을 사용하고, 당면 대신 소면을 넣어주는 독특한 방식을 채택하여 깊은 풍미를 자랑합니다. 또한, 대표 반찬인 쪽파김치와 함께 불고기를 즐기면 더욱 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.
위치 및 영업시간
• 주소: 서울특별시 중구 창경궁로8길 12
• 전화번호: 02-2275-3743
• 영업시간: 오전 10시 30분부터 오후 9시 30분까지
• 휴무일: 매주 일요일 및 명절
보건옥은 을지로4가역 4번 출구에서 도보로 약 1분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋습니다.
마무리
오랜 전통을 지닌 보건옥은 합리적인 가격에 질 좋은 한우 요리를 제공하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 특히, 서울식 불고기와 김치찌개는 이곳의 대표 메뉴로, 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다. 을지로를 방문하신다면 보건옥에서 전통 한식의 진수를 경험해보시기 바랍니다.
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