'더 맛있는 녀석들' 480회 발골 특집에서 소개된 서울 강남구 논현동의 '뼈다구집 정해장'이 주목받았습니다. 이곳은 매운 뼈구이와 해장국으로 유명한 맛집으로, 다양한 고기 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.
뼈다구집 정해장
주요 메뉴:
- 왕뼈해장국: 12,000원
- 12시간 동안 끓여낸 깊고 진한 육수가 특징인 얼큰한 뼈해장국입니다.
- 감자탕 (2인분 이상): 14,000원
- 경남 창녕에서 온 재료와 비법 소스 "맛난이장"이 들어간 전통 감자탕으로, 진한 육수의 맛이 일품입니다.
- 매운 뼈구이 (2인분 이상): 14,000원
- 술안주로 인기가 좋은 매콤한 뼈구이로, 뼈구이 후에 크림 파스타를 곁들여 먹는 것이 추천됩니다.
- 뼈구이 크림파스타: 8,000원
- 매운 뼈구이와 크림 파스타가 조화롭게 어우러진 메뉴로, 마무리로 꼭 즐겨야 할 별미입니다.
- 육회: 15,000원
- 쫀득한 식감과 비법 양념이 더해진 육회로, 신선한 고기와 양념이 맛을 더해줍니다.
- 특 뼈해장국: 15,000원
- 더 푸짐한 양을 원한다면 특 뼈해장국이 좋은 선택입니다.
- 우거지해장국: 10,000원
- 진한 육수와 비법 양념이 들어간 우거지해장국입니다.
- 해장순대국: 12,000원
- 깊고 진한 육수로 만든 순대국으로, 해장에 적합한 메뉴입니다.
- 마라 감자탕 (2인분 이상): 15,000원
- 마라 향과 감자탕이 어우러져 독특한 맛을 자랑하는 메뉴입니다.
- 편육: 12,000원
- 쫄깃한 육질과 고소한 맛이 일품인 편육입니다.
- 순대 한 판: 9,000원
- 정성스럽게 만든 순대로, 다양한 재료가 조화로운 맛을 냅니다.
특별 메뉴:
- 크림 파스타: 뼈구이 후 남은 양념에 크림 파스타를 볶아 만들어 먹는 것이 이곳의 특별한 특징으로, 매운 맛을 부드럽게 중화해줍니다.
주소: 서울 강남구 언주로115길 18
연락처: 02-541-8253
마무리
이곳은 특히 매운 음식 마니아들 사이에서 유명하며, 매운 뼈구이와 감자탕을 함께 즐길 수 있습니다. 빠른 방문을 추천합니다, 왜냐하면 늦게 가면 품절될 수도 있습니다.