2024년 8월 9일 방송된 코미디TV 채널 더 맛있는 녀석들 475회에서는 서울 중구의 장어구이 집을 탐방했습니다. 이곳은 약선 전복 사태장 정식을 비롯해서 꽃게 간장게장 정식 그리고 약선 보리굴비 정식 맛집 '한가람'입니다.
포스팅 최하단에 이번 맛집을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다.
한가람
위치
- 주소: 서울특별시 남대문로 5길 25
- 전화번호: 0507 1347 3088
영업시간
- 영업시간: 11:00 - 22:00
- 브레이크타임: 15:00 - 17:00
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약선 요리란?
약선 요리는 한방의 원리와 음양오행의 조화를 바탕으로 건강을 증진하고 질병을 예방하기 위해 개발된 요리입니다. 약선 요리는 주로 자연의 신선한 재료를 사용하며, 몸의 기운을 조화롭게 유지하거나 특정 질병의 치료를 돕기 위해 만들어집니다.
약선 요리의 특징은 식재료의 효능과 조리 방법에 따라 다양한 효과를 얻을 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 약선 요리에서는 청둥오리와 같은 식재료를 사용해 고혈압 예방, 체중 조절, 피로 회복 등에 도움이 되는 요리를 만들기도 합니다
마무리
2024년 8월 9일 방송된 코미디TV 채널 더 맛있는 녀석들 475회에서 소개된 약선 전복 사태장 정식, 꽃게 간장게장 정식 그리고 약선 보리굴비 정식 맛집 '한가람'이었습니다.
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