MBC 전지적 참견 시점 320회에서 최현석 셰프는 넷플릭스 오리지널 흑백요리사: 요리 계급 전쟁에 출연한 천만백반 셰프의 굴전이 자신에게 큰 영감을 주었다고 밝혔습니다. 천만백반 셰프는 경상북도 대구 팔공산에 위치한 한정식 전문점 '엄마밥상'을 운영하며, 상호명 답게 서민적인 한식 요리를 제공하고 있습니다. '엄마밥상'은 팔공산 등산로 인근에 위치해 있어 등산 후 맛있는 한식을 즐기기 좋은 곳입니다. 넓은 주차 공간을 갖추고 있으며, 전통적인 한정식의 맛과 정갈한 반찬들이 특징입니다. 이곳은 정성껏 준비한 한식 메뉴로 등산객과 지역 주민들에게 사랑받고 있으며, 다양한 메뉴가 합리적인 가격에 제공됩니다. 이번 포스팅에서는 천만백반, 안경숙 셰프의 엄마밥상에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
넷플릭스 흑백요리사 천만백반 셰프 안경숙 님의 레스토랑 엄마밥상
메뉴 소개
잔치국수 - 가볍고 깔끔한 국물 맛이 돋보이는 전통 잔치국수로, 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.
가격: 6,000원
오징어볶음정식 (2인) - 매콤한 오징어볶음에 반찬, 국, 밥이 포함된 세트 메뉴로, 두 명이 함께 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
가격: 22,000원
제육정식 - 제육볶음과 반찬, 국, 밥이 포함된 정식으로, 고기의 풍미와 매콤한 양념이 어우러져 인기를 끄는 메뉴입니다.
가격: 11,000원
정식 - 간단하게 구성된 정식 메뉴로, 밥과 국, 다양한 반찬이 제공되어 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
가격: 8,000원
'엄마밥상' 운영 정보
'엄마밥상'은 팔공산을 찾는 등산객들과 현지인들에게 오랜 사랑을 받고 있으며, 다양한 한식 메뉴와 합리적인 가격대로 인기를 끌고 있습니다. 넷플릭스와 전지적 참견 시점 방송 이후 방문객이 더욱 많아질 것으로 예상됩니다. 방문을 계획하신다면 사전 예약이나 시간대를 조절하여 편리하게 이용할 수 있습니다.
- 주소: 경상북도 대구 북구 태암로 18길 33
- 전화번호: 053 311 3090
- 영업시간: 오전 11시 - 오후 8시
- 휴무일: 매주 토/일요일 (공휴일인 목요일은 영업, 다음 날 휴무)
마무리
'엄마밥상'의 모든 메뉴는 정성을 다해 준비된 반찬과 함께 제공되며, 맛과 푸짐함이 한자리에서 만족스럽게 어우러집니다. 특히 굴전은 최현석 셰프가 인정한 메뉴로, 전통적인 맛을 현대적인 감각으로 재해석해 많은 이들의 호평을 받고 있습니다. 팔공산 인근을 방문할 예정이라면, '엄마밥상'에서 안경숙 셰프가 정성껏 준비한 한식을 경험해보시길 추천드립니다.