KBS 6시내고향310 6시내고향 8133회 출장 내고향 요리사 아란치니 레시피 10월 4일 방송 2024년 10월 4일 방영된 KBS 1TV 6시내고향에서는 이탈리아 전통 요리 아란치니가 소개되었습니다. 아란치니는 이탈리아 시칠리아 지역의 대표 음식으로, 리소토를 베이스로 만든 주먹밥을 튀겨내는 요리입니다. 외부는 바삭한 식감을, 내부는 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있어 간식으로도, 메인 요리로도 인기가 많습니다. 6시내고향 맛집 모아보기 아란치니 레시피재료쌀다진 양파올리브 오일치킨 스톡 (육수)볶은 소고기모차렐라 치즈파마산 치즈 (선택)토마토 소스밀가루, 달걀, 빵가루소금, 후추만드는 법리소토 만들기:먼저 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파를 볶습니다. 그 후 쌀을 넣고 같이 볶아줍니다. 양파와 쌀이 잘 어우러지면 치킨 스톡을 조금씩 부어가며 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다. 이때 소금과 후.. 2024. 10. 4. 6시내고향 출장 내고향 요리사 배 조림 한우 스테이크 레시피 10월 4일 방송 2024년 10월 4일 방영된 KBS 1TV 6시내고향에서는 한우와 배를 활용한 배 조림 한우 스테이크 레시피가 소개되었습니다. 이번 방송에서 제안된 레시피는 가을철 제철 과일인 배와 고급 한우를 활용해 깊은 풍미를 자아내는 요리입니다. 부드러운 한우 스테이크에 달콤한 배 조림을 곁들여 더욱 특별한 요리를 만들어냈으며, 레드 와인과 발사믹 소스로 맛을 더한 것이 특징입니다. 6시내고향 맛집 모아보기배 조림 한우 스테이크 레시피재료:한우 안심 또는 등심배레드 와인발사믹 소스버터소금, 후추곁들일 채소 (예: 아스파라거스, 브로콜리 등)만드는 법:한우 준비 및 굽기먼저 한우에 소금과 후추로 밑간을 합니다. 팬을 뜨겁게 달군 후, 한우를 올려 겉면이 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다.버터에 한 번 더 굽기고기가 .. 2024. 10. 4. 6시내고향 8133회 전통의 멋 대나무 낚시대 제작하는 용운공방 10월 4일 2024년 10월 4일 방송된 KBS 1TV 6시내고향 8133회에서는 경기도 안성에서 대나무 낚시대를 제작하는 용운공방이 소개되었습니다. 용운공방은 대나무를 활용해 전통적인 방식으로 낚시대를 제작하는 곳으로, 자연과 조화를 이루는 독특한 전통공예를 이어오고 있습니다. 현대적인 기계 기술이 아닌, 장인의 손길로 하나하나 만들어지는 낚시대는 특별한 가치와 품질을 자랑합니다. 6시내고향 맛집 모아보기용운공방대나무 낚시대 제작 방식용운공방에서 제작하는 대나무 낚시대는 수작업으로 이루어져, 자연 재료인 대나무의 특성을 최대한 살려 제작됩니다. 대나무는 가벼우면서도 튼튼한 소재로, 낚시대의 적합한 유연성을 제공하는 동시에 내구성도 뛰어납니다. 낚시대는 단순한 낚시 도구를 넘어 전통과 장인 정신이 깃든 작품으로, .. 2024. 10. 4. 6시내고향 8133회 안성맞춤 남사당 바우덕이 축제 특집 삼진떡집 시루떡 안내 10월 4일 방송 2024년 10월 4일 방영된 KBS 1TV 6시내고향 8133회에서는 안성맞춤 남사당 바우덕이 축제를 기념하며 안성맞춤시장에서 열리는 다양한 전통 행사와 지역 특산물이 소개되었습니다. 이 중에서도 삼진떡집의 시루떡은 안성의 대표적인 전통 음식으로 많은 관심을 끌었습니다. 시루떡은 한국 전통 떡 중 하나로, 고유의 맛과 부드러운 식감으로 잔치나 특별한 행사에 자주 쓰이는 떡입니다. 6시내고향 맛집 알아보기삼진떡집 시루떡전통의 맛을 간직한 안성 대표 떡집삼진떡집은 안성시 서인동에 위치한 오래된 떡집으로, 다양한 떡을 판매하며, 특히 시루떡으로 유명합니다. 이곳은 안성 지역 주민들에게 오랜 시간 사랑받아온 전통 떡집으로, 그날그날 신선한 재료로 떡을 만들어 제공합니다. 안성의 특별한 전통을 담은 시루떡은 바.. 2024. 10. 4. 6시 내고향 8133회 안성맞춤랜드에서 즐기는 은반지 공예 체험 가이야 10월 4일 2024년 10월 4일 방영된 KBS 1TV 8133회에서는 안성맞춤 남사당 바우덕이 축제 특집으로 안성맞춤랜드에서 제공하는 다양한 체험 활동이 소개되었습니다. 특히, 은반지 공예 체험은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 특별한 경험으로 주목받고 있으며, 전통과 현대가 어우러진 공예 체험을 통해 자신만의 은반지를 만들 수 있습니다. 안성맞춤랜드 홈페이지 6시내고향 맛집 모아보기안성맞춤랜드 소개안성맞춤랜드는 경기도 안성시의 대표적인 문화 관광지로, 전통과 현대를 조화롭게 연결하는 다양한 체험 프로그램을 제공합니다. 특히 남사당 바우덕이 축제와 같은 전통 문화 행사뿐만 아니라, 공예 체험, 자연 체험 등을 통해 지역 특색을 알리고 있습니다. 박두진 문학관과 하늘정원 공예문화센터를 중심으로 다양한 공예 체험 활.. 2024. 10. 4. 6시 내고향 8133회 안성 택배가능 서일농원의 전통 청국장 10월 4일 방송 2024년 10월 4일 방영된 KBS 1TV 8133회에서는 경기도 안성의 전통 농원 서일농원이 소개되었습니다. 서일농원은 청국장 명인 서분례 선생님이 직접 운영하는 곳으로, 정성껏 만든 청국장과 다양한 전통 발효 식품이 유명한 곳입니다. 이곳의 청국장은 깊은 맛과 영양이 풍부하며, 청국장의 쿰쿰한 냄새가 거의 나지 않아 많은 사람들이 좋아하는 명품 청국장입니다. 서일농원 인스타그램 택배주문 스마트스토어 서일농원 홈페이지 6시내고향 맛집모아보기 서일농원주요 메뉴1. 명인 청국장 – 16,000원서분례 명인 청국장은 국내산 콩만을 사용해 전통 방식으로 발효된 구수하고 깊은 맛을 자랑합니다. 서일농원의 대표 메뉴로, 청국장의 풍부한 맛과 영양을 그대로 느낄 수 있습니다. 쿰쿰한 냄새가 적고, 부드럽고 깔끔.. 2024. 10. 4. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 52 다음
