SBS '김PD가 떴다'코너의 '달콤한 풍미! 청포도 와인 만들기' 편에서는 경북 영천시에 위치한 고도리와이너리가 소개되었습니다. 이곳은 청포도를 재배해 그 신선함과 풍미를 살려 와인을 만드는 와이너리로, 지역 농업과 와인 산업의 결합을 통해 독특한 와인 문화를 선보이고 있습니다. 고도리와이너리는 경북 영천의 청정 자연 속에서 고품질의 청포도를 재배하여 달콤하고 상쾌한 맛을 자랑하는 청포도 와인을 생산하는 곳입니다. 택배로 수령할 수 있는 온라인주문이 가능합니다.
고도리와이너리
청포도 와인의 매력
고도리와이너리에서 만드는 청포도 와인은 특유의 상쾌하고 달콤한 맛이 매력적입니다. 청포도는 일반적인 레드와 화이트 와인에서 느낄 수 없는 독특한 향과 맛을 제공합니다. 특히, 한국의 청포도는 자연의 기후와 토양 조건에 맞게 자라나서 그 맛이 풍부하고 신선한 과일 향이 돋보입니다. 이러한 청포도는 와인으로 만들어졌을 때 상큼함과 단맛의 조화를 이루며, 여름철이나 가벼운 식사와 함께 즐기기에 적합한 와인이 됩니다.
고도리와이너리는 이러한 청포도의 특성을 살려 와인의 신선함과 달콤함을 유지하며, 와인 생산 과정에서 자연 발효 방식을 채택해 와인의 품질을 높이고 있습니다. 와이너리 투어에서는 이 청포도 와인이 어떻게 만들어지는지, 각 단계마다 어떤 관리가 이루어지는지 직접 확인할 수 있으며, 방문객들은 와인 시음까지 즐길 수 있습니다.
와인 만들기 체험과 투어 프로그램
고도리와이너리는 와인 생산을 위한 포도 재배뿐만 아니라 방문객들이 직접 와인 만들기 체험을 할 수 있는 프로그램도 운영하고 있습니다. 이곳에서 제공하는 체험 프로그램은 포도 수확부터 와인 양조 과정까지 와인의 탄생을 함께할 수 있는 기회를 제공합니다. 참가자들은 와이너리 직원들과 함께 청포도를 수확하고, 발효 및 병입 과정을 배우며 와인이 어떻게 만들어지는지 깊이 있는 경험을 할 수 있습니다.
또한, 와인 시음 프로그램도 제공되어 다양한 종류의 청포도 와인을 맛볼 수 있습니다. 시음 프로그램에서는 청포도 외에도 다양한 포도로 만든 와인들을 비교하며 맛볼 수 있으며, 각 와인에 대한 설명을 통해 와인의 특성과 맛의 차이를 느낄 수 있습니다.
고도리와이너리의 지역 기여
고도리와이너리는 영천 지역에서 생산되는 청포도와 다른 특산물들을 활용하여 지역 경제에 기여하고 있습니다. 특히 와이너리에서 만들어지는 와인은 지역 농업과 밀접한 관련이 있어, 지역 농가와 협력해 지속 가능한 농업 발전에도 큰 도움을 주고 있습니다. 이러한 노력을 통해 고도리와이너리는 영천을 대표하는 와인 명소로 자리 잡았으며, 지역 관광 활성화에도 큰 역할을 하고 있습니다.
위치 및 영업 정보
- 주소: 경북 영천시 고경면 민도길 63
- 연락처: 054-335-3174
- 영업 시간: 연중무휴, 오전 10시부터 오후 6시까지 운영
고도리와이너리는 접근성이 좋아, 영천을 찾는 여행객들이 쉽게 방문할 수 있는 곳입니다. 와이너리 방문을 통해 와인의 역사와 생산 과정을 배우고, 청포도 와인을 직접 맛보는 특별한 경험을 할 수 있습니다.
마무리
고도리와이너리는 청포도의 달콤한 풍미를 살려 와인을 만드는 특별한 와이너리입니다. 청정 지역에서 자란 포도로 만들어진 와인은 상쾌하고 달콤한 맛이 돋보이며, 와인 만들기 체험과 시음 프로그램을 통해 방문객들에게 독특한 경험을 선사합니다. 경북 영천을 방문할 계획이 있다면, 고도리와이너리에서 청포도 와인의 매력을 직접 느껴보시길 추천드립니다.