KBS 한국인의 밥상 670회 사촌보다 가까운 내 이웃 영동 양산 황골마을 9월 19일 방송 연잎밥 단호박설기

2024년 9월 19일 방송된 KBS 1TV 한국인의 밥상에서는 충청북도 영동군 양산면에 위치한 황골마을의 특별한 추석 밥상이 소개되었습니다. 이 마을은 경상도 함양 여씨와 전라도 구례 장씨 집성촌으로 나뉘어 있지만, 마을 사람들은 한 가족처럼 지내고 있습니다. 이번 방송에서는 이들이 추석을 맞이해 함께 차려낸 특별한 음식을 통해 마을 공동체의 따뜻한 정을 담아냈습니다.

한국인의 밥상 시청률

한국인의밥상재방송정보

한국인의 밥상 - 황골마을

주요 음식 및 요리

민물 매운탕: 금강에서 잡은 쏘가리와 동자개 등을 사용해 만든 민물 매운탕은 이 마을에서 잔칫상에 자주 올려지는 대표적인 요리입니다. 이 매운탕은 들깻가루 대신 으깬 감자를 넣어 구수하고 깊은 맛을 냅니다.
단호박설기: 추억의 음식 중 하나인 단호박설기는 옛날 시루를 사용해 쪄낸 전통 떡으로, 쌀이 귀했던 시절 배불리 먹을 수 있었던 음식입니다. 단호박을 활용해 달콤하면서도 부드러운 설기떡을 만들었습니다.
연잎밥: 공동체가 가꾼 연못에서 직접 딴 연잎에 밤, 호박, 연근 등을 채워 넣어 만든 연잎밥은 마을 어르신들의 건강을 챙기기 위해 마련된 특별한 음식입니다. 연잎이 주는 향긋한 맛과 함께 속 재료들이 조화롭게 어우러진 건강식입니다.

방송 장소 및 연락처

봉곡리마을회관: 충청북도 영동군 양산면 봉곡2길 17
영동군 지역활성화센터: 충청북도 영동군 영동읍 계산로 2길 28
- 문의: 043-745-3060

이 마을은 코로나19와 수해를 극복하면서 더욱 끈끈한 공동체로 성장했으며, 마을의 역사와 추억을 담은 전시관과 연못을 가꾸며 오늘날까지도 협력하며 살아가고 있습니다. 이번 방송을 통해 보여준 황골마을의 한가위 밥상은 마을 사람들의 정과 전통을 깊이 느낄 수 있는 소중한 시간이었습니다.