넷플릭스 오리지널 요리서바이벌 흑백 요리사:요리계급전쟁에서 주목받은 야키토리왕 김병묵 셰프는 섬세한 조리 기술과 정통 야키토리 요리로 유명한 요리사입니다. 그의 레스토랑 '야키토리묵'은 미슐랭 가이드에 선정된 스타 레스토랑으로, 연남동에서 야키토리 오마카세를 경험할 수 있는 대표적인 맛집입니다. 다양한 꼬치와 요리로 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 김병묵 셰프의 요리 철학과 기술이 담긴 야키토리묵은 특별한 맛을 선사합니다.
야키토리묵
소개
야키토리묵은 고급스러운 인테리어와 아늑한 분위기로 정통 일본식 꼬치 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 특히, 야키토리 전문점으로서 꼬치의 맛과 식감에 집중한 요리를 선보입니다. 미슐랭 가이드에 선정되어 그 맛과 품질을 공식적으로 인정받은 곳으로, 예약이 필수인 인기 레스토랑입니다.
메뉴 및 가격
- 야키토리묵 오마카세 3.5 (1부 19:00)
- 야키토리묵의 요리와 꼬치를 동시에 즐길 수 있는 오마카세로 시간대별로 다르게 진행됩니다. 가격은 변동되며 예약 시 확인이 필요합니다.
- 야키토리묵 오마카세 (2부 21:00)
- 야키토리묵의 다양한 꼬치 요리를 맛볼 수 있는 오마카세로 1부와 동일하게 변동 가격입니다.
단품 메뉴
- 오늘의 메뉴: 25,000원
- 안심타다끼: 4,000원
- 가슴살 명란마요: 4,000원
- 껍질: 4,000원
- 넓적다리 장작 통구이: 10,000원
김병묵 셰프의 야키토리묵에서는 꼬치 오마카세뿐만 아니라 다양한 단품 메뉴로 일본식 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 가슴살 명란마요와 안심타다끼는 야키토리묵의 인기 메뉴로 꼽힙니다.
야키토리묵의 매력
- 미슐랭 가이드 선정: 야키토리묵은 미슐랭 가이드에 선정된 레스토랑으로 그 맛과 품질을 보장합니다.
- 재료의 섬세함: 김병묵 셰프는 신선한 재료를 사용해 각 꼬치와 요리마다 섬세한 조리법을 적용하여 최상의 맛을 구현합니다.
- 오마카세 스타일: 야키토리묵은 오마카세를 통해 다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있으며, 꼬치 요리를 처음 접하는 이들도 쉽게 접근할 수 있는 곳입니다.
마무리
야키토리왕 김병묵 셰프가 선보이는 '야키토리묵'은 정통 야키토리와 다양한 일본식 요리를 경험할 수 있는 곳입니다. 미슐랭 스타 레스토랑이라는 명성에 걸맞게 꼬치 하나하나에 정성을 담아 최고의 맛을 선사합니다. 예약을 통해 김병묵 셰프의 특별한 요리를 경험해 보시길 추천드립니다.
넷플릭스 흑백요리사 백수저 조셉 리저우드 셰프의 경력과 레스토랑 에빗(EVETT) 소개
조셉 리저우드 셰프는 호주 출신으로, 세계적으로 유명한 미쉐린 레스토랑에서 다년간의 경력을 쌓은 파인다이닝 전문가입니다. 그는 미국 나파의 '프렌치 런드리(The French Laundry)'와 영국의 '레
foodwater.tistory.com
넷플릭스 흑백요리사 백수저 남정석 셰프 프로필과 레스토랑 로컬릿 알아보기
남정석 셰프는 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 출연한 백수저 셰프로, 채소 요리 분야에서 전문성을 갖춘 요리사입니다. 그의 요리 스타일은 다양한 채소를
foodwater.tistory.com
넷플릭스 '흑백요리사' 조은주 셰프 프로필과 레스토랑 터치더스카이
조은주 셰프는 넷플릭스 '흑백요리사'에서 백수저팀의 리더로 활약하며 많은 사람들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 다양한 경력과 실력으로 인정받고 있는 그녀는 현재 63스퀘어 터치더스카이의
foodwater.tistory.com
