혼전연애 4회 최다니엘과 카호의 찜닭과 전복 버터구이 레시피 10월 14일 방송

2024년 10월 14일 방영된 MBN '혼전연애' 4회에서는 최다니엘과 타카다 카호가 함께 요리하며 특별한 데이트를 즐기는 장면이 그려졌습니다. 두 사람은 찜닭과 버터구이 전복을 만들며 서로의 취향을 반영해 요리를 완성했고, 최다니엘은 카호를 위해 닭고기의 잡내를 제거하기 위해 우유에 담그는 등 세심한 배려를 보여주었습니다. 타카다 카호는 후리카게 주먹밥을 만들어서 단란한 한끼를 마련했습니다.

이번 포스팅에서는 방송에 나온 찜닭과 버터구이 전복 레시피를 소개하겠습니다.

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혼전연애 최다니엘 찜닭 레시피

최다니엘은 찜닭을 만들 때 닭고기의 잡내를 제거하기 위해 특별히 우유에 닭을 담가 요리를 시작했습니다. 그리고 마지막에는 춘장(짜장)과 간장으로 맛을 내어 독특하면서도 깊은 풍미를 더했습니다. 이 과정에서 굴소스는 사용하지 않았습니다.

재료 (4인분 기준)

닭고기: 1마리 (800g ~ 1kg)
우유: 2컵 (닭 잡내 제거용)
감자: 2개
당근: 1개
양파: 1개
대파: 1대
당면: 100g
간장: 6큰술
춘장(짜장): 2큰술
설탕: 2큰술
다진 마늘: 1큰술
후추: 약간
물: 3컵
청양고추: 1개 (선택 사항)

만드는 방법

닭 손질하기

닭고기는 깨끗하게 씻어 내장을 제거한 후, 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거합니다. 이후 물로 헹군 후 물기를 제거합니다.

채소 준비하기

감자, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다. 당면은 따로 미리 불려둡니다.

닭을 익히기

최다니엘은 닭을 먼저 익히고 그 후에 춘장을 풀어서 함께 졸이고 마무리로 간장으로 간을 하는 방법으로 찜닭을 만들었습니다.

채소와 당면 추가하기

감자, 당근, 양파, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 더 끓입니다. 그 후 불려둔 당면을 넣고 5분 정도 더 졸여줍니다.

마무리

마지막으로 청양고추를 얇게 썰어 넣고, 후추를 뿌려 간을 맞춥니다. 그릇에 담아내면 최다니엘의 특별한 찜닭이 완성됩니다.

최다니엘 버터구이 전복 레시피

찜닭과 함께 최다니엘은 카호를 위해 버터구이 전복도 준비했습니다. 전복의 쫄깃한 식감과 고소한 버터 향이 조화를 이루는 이 요리는 간단하면서도 특별한 맛을 선사했습니다.

재료 (4인분 기준)

전복: 8미
버터: 20g
마늘: 5쪽
소금: 약간
후추: 약간

만드는 방법

전복 손질하기

전복은 솔을 이용해 깨끗이 닦은 후 껍질과 살을 분리하고, 내장을 제거합니다. 전복 살에 칼집을 내어 준비합니다.

전복 굽기

팬을 달군 후, 버터를 녹이고 전복을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 전복이 익어가면 통마늘을 넣어 함께 볶아줍니다.

소금과 후추로 간 맞추기

전복에 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 맞추고, 접시에 담아냅니다.

찜닭과 버터구이 전복으로 완성된 데이트 요리

최다니엘과 카호는 함께 찜닭과 버터구이 전복을 요리하며 즐거운 시간을 보냈습니다. 최다니엘은 카호를 위해 요리 중간중간 세심한 배려를 보여주었고, 이 과정에서 두 사람은 자연스럽게 가까워졌습니다. 특히 우유에 닭을 담가 잡내를 제거하는 특별한 방법과 춘장을 사용한 찜닭 레시피는 최다니엘만의 요리법으로 시청자들의 관심을 끌었습니다.

버터구이 전복 역시 두 사람의 데이트를 더욱 특별하게 만들어주었으며, 카호는 전복을 맛보고 최다니엘의 요리 실력에 감탄하는 모습을 보였습니다. 이들의 데이트는 단순히 음식을 나누는 것을 넘어, 서로의 마음을 나누는 소중한 시간이었습니다.

결론: 혼전연애 속 최다니엘과 카호의 요리 데이트

2024년 10월 14일 방영된 '혼전연애' 4회에서 최다니엘과 카호가 함께한 찜닭과 버터구이 전복 요리는 이들의 관계를 한층 더 가까워지게 만든 중요한 순간이었습니다. 찜닭의 깊은 풍미와 버터구이 전복의 고소함이 어우러져, 두 사람은 즐거운 대화를 나누며 특별한 데이트를 완성했습니다.