한식 디저트의 새로운 매력, ‘봄해언니네’ - 2025년 3월 9일 방송된 핸썸가이즈 개성주악 한식 디저트 카페 편에서는 특별한 한식 디저트를 선보이는 ‘봄해언니네’가 소개되었습니다. 이곳은 개성주악과 전라도 찹쌀약과를 현대적인 감각으로 재해석하여 한식 디저트의 새로운 트렌드를 이끌어가는 곳입니다. 직접 만든 엿기름으로 숙성시킨 수제 보리식혜부터 개성주악, 다양한 정과 디저트까지 전통의 깊은 맛과 감각적인 비주얼을 동시에 즐길 수 있는 곳입니다.
봄해언니네
방문정보
✔ 주소: 전북 부안군 변산면 격포안길 9-16
✔ 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 6시 (매주 수요일 휴무)
대표 메뉴 소개
🍶 수제 보리식혜 (한 병 – 15,000원)
- 보름에 걸쳐 직접 겉보리 싹을 틔워 정성스럽게 만든 전통 보리식혜
- 인공 감미료 없이 자연 발효로 만들어 깊은 단맛과 구수한 풍미가 살아 있음
🍯 전라도 찹쌀약과 (1팩 – 10,000원 / 2팩 – 18,000원)
- 100% 전라도 찹쌀로 만들어 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 조화를 이루는 전통 약과
- 1인당 구매 가능 수량 제한 있음 (음료 1잔과 함께 전라도약과 2팩, 개성주악 9개 구매 가능)
🍡 개성주악 라인업 (전통과 현대의 조화)
🌸 과일 & 견과류 개성주악
- 생딸기 개성주악 (가격 변동) – 신선한 딸기를 더한 달콤한 개성주악
- 오디 개성주악 (4,200원) – 깊고 진한 오디의 풍미를 담은 개성주악
- 금귤정과 주악 (5,000원, 매일 50개 한정) – 제주산 금귤을 사용한 정과 토핑 개성주악
- 보늬밤 개성주악 (5,500원) – 알밤을 그대로 올려 진한 고소함이 특징
🍫 특별한 개성주악
- 스모어 개성주악 (3,500원) – 구운 마시멜로와 초콜릿이 올라간 개성주악
- 누텔라 개성주악 (3,500원) – 누텔라 크림을 곁들인 달콤한 주악
- 약과 개성주악 (4,500원) – 전통 약과와 개성주악의 특별한 조합
- 감태 개성주악 (3,500원) – 바다 내음을 담은 감태 토핑 개성주악
🍯 정과 & 전통 개성주악
- 호두정과 개성주악 (3,500원) – 달콤한 호두정과와 개성주악의 만남
- 도라지정과 개성주악 (4,000원) – 쌉싸름한 도라지정과가 더해진 건강한 디저트
- 인절미 개성주악 (4,000원) – 인절미 가루를 듬뿍 묻힌 쫀득한 개성주악
- 기본 개성주악 (3,500원) – 가장 클래식한 개성주악으로, 은은한 단맛과 바삭한 식감이 특징
봄해언니네, 왜 인기일까?
✔ 전통을 현대적으로 재해석한 한식 디저트 카페
✔ 보리식혜부터 개성주악까지 깊은 정성과 시간이 깃든 메뉴
✔ 고급스러운 비주얼과 건강한 재료로 SNS 인기 폭발
마무리
핸썸가이즈에 소개된 전통 한식 디저트의 매력, 봄해언니네! 개성주악과 전라도 약과를 제대로 즐기고 싶다면 꼭 한 번 방문해 보세요. 전통의 깊은 맛과 현대적인 감각이 조화를 이루는 특별한 디저트를 경험할 수 있습니다! 😊
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