한국인의 밥상 689회 진주중앙시장의 70년 전통 복국집 하동복집 1월 23일 방송

2025년 1월 23일 방송된 한국인의 밥상 689회에서는 진주중앙시장 내 70년 전통의 하동복집이 소개되었습니다. 이곳은 세월을 담은 깊은 맛과 정성이 가득한 복요리로 유명하며, 지역 주민과 여행객 모두에게 사랑받고 있는 진주의 대표 맛집입니다.

 

하동복집

소개

• 주소: 경남 진주시 진양호로 553

 

• 운영 시간: 오전 8시 ~ 오후 8시 (휴무일 없음)

 

메뉴와 가격

• 복국: 14,000원

• 특 복국: 17,000원

• 아구탕: 13,000원

• 아구내장탕: 16,000원

• 복수육 (소): 50,000원

• 복수육 (대): 60,000원

• 아구수육 (소): 50,000원

• 아구수육 (대): 60,000원

• 아구찜 (소): 35,000원

• 아구찜 (대): 45,000원

 

하동복집의 특별함

1. 70년 전통의 맛

세대를 이어온 노하우로 복요리의 진수를 선보입니다. 복어의 담백한 맛을 살린 국물은 깔끔하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다.

2. 다양한 메뉴

복국뿐만 아니라 아구찜, 아구탕 등 다양한 메뉴로 입맛을 사로잡습니다. 특히, 특 복국은 신선한 재료와 진한 국물 맛으로 손님들의 찬사를 받고 있습니다.

3. 신선한 재료와 정성

복어는 매일 신선하게 손질되며, 모든 요리는 주문 즉시 만들어져 더욱 신뢰할 수 있습니다.

4. 현지의 맛과 정취

진주중앙시장 내 위치해 전통시장의 활기와 현지의 정취를 함께 느낄 수 있습니다.

 

하동복집 방문 이유

• 해장에 제격인 복국

아침 식사나 해장으로 복국은 최적의 선택입니다. 깔끔한 국물 맛과 든든한 식사는 하루의 활력을 불어넣습니다.

• 가족 모임에 적합한 대형 메뉴

복수육과 아구수육 등 대형 메뉴는 가족 모임이나 단체 방문에 딱 맞는 구성입니다.

 

마무리

 

진주중앙시장의 70년 전통을 이어오며 복요리의 진수를 보여주는 하동복집은, 한국인의 밥상에서도 인정받은 특별한 맛집입니다. 맛과 정성을 동시에 느낄 수 있는 이곳에서 잊지 못할 한 끼를 경험해 보세요.

 

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