한국인의 밥상 흑염소 전골 수육 요리 입춘을 대비하는 건강식 송조농원 2월 6일 방송

2월 6일 방송된 KBS1 ‘한국인의 밥상’에서는 송조농원이 소개됐습니다. 송조농원은 충남 청양군 운곡면에 위치한 농원으로, 특히 흑염소를 이용한 다양한 요리로 유명합니다. 이곳은 자연환경에서 건강하게 자란 흑염소를 사용하여, 입춘을 맞이하는 시기에 건강을 증진시킬 수 있는 특별한 식사를 제공합니다. 송조농원은 가족이 운영하는 곳으로, 전통적인 방식을 고수하며 흑염소 요리를 선보이고 있습니다.

 

송조농원 

 

메뉴와 가격

• 염소탕: 15,000원

• 흑염소 전골 (중): 50,000원

• 흑염소 전골 (대): 65,000원

• 흑염소수육 (중): 50,000원

• 흑염소수육 (대): 65,000원

 

흑염소 요리는 그 영양가와 건강에 미치는 이점으로 많이 알려져 있습니다. 흑염소는 고단백, 저지방의 건강한 육류로, 면역 체계 강화, 피로 회복 및 혈액 순환 개선에 효과적입니다. 송조농원에서 제공하는 염소탕은 깊고 진한 맛이 특징이며, 특히 추운 겨울에 몸을 녹이고 기운을 회복하는 데 도움을 줍니다.

 

흑염소 전골은 송조농원의 대표 메뉴 중 하나로, 중간 크기와 대형 크기로 제공됩니다. 이 요리는 여러 가지 한약재와 함께 끓여내어 흑염소 고유의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 또한, 흑염소수육은 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며, 다양한 부위의 고기를 맛볼 수 있어 인기가 많습니다.

위치와 연락처

• 위치: 충남 청양군 운곡면 방축길 181-6

• 전화: 041-942-8890

 

 

마무리

 

송조농원은 전통적인 방식으로 흑염소 요리를 준비하며, 방문객들에게 최고의 맛과 건강을 선사합니다. 이곳에서 제공하는 흑염소 요리는 몸에 좋은 영양을 제공하며, 특히 입춘과 같은 시기에는 더욱 건강을 챙길 수 있는 최적의 식사를 제공합니다. KBS1 ‘한국인의 밥상’을 통해 소개될 이 농원의 흑염소 요리는 겨울철 식탁에 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 방송을 통해 농원의 아름다운 경치와 함께, 이곳에서 제공하는 건강한 식사의 모습을 확인해 보세요.

 

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