MBN 전현무계획2 18화(2025년 2월 21일 방송)에서는 배우 김성령이 곽튜브와 전현무에게 강원도 춘천의 숨은 맛집 현암막국수를 소개했습니다. 이곳은 현지인들 사이에서 동치미 막국수로 유명한 곳으로, 전통의 맛을 지키며 많은 사랑을 받고 있습니다.
현암막국수
방문정보
- 주소: 강원도 춘천시 박사로 863
- 전화번호: 033-243-7361
- 영업시간: 매일 10:00 - 20:00 (라스트 오더 19:30)
특징
현암막국수는 직접 담근 동치미 국물을 사용하여 시원하고 깊은 맛의 막국수를 제공합니다. 사장님이 친정에서 직접 담근 동치미를 땅에 묻어 숙성시킨 후 사용하여, 자연 발효의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 메밀가루와 밀가루를 7:3 비율로 혼합하여 쫄깃하면서도 부드러운 면발을 자랑합니다. 막국수 위에는 양념장, 참기름, 설탕, 무 절임, 달걀지단, 김가루 등이 올라가며, 개인 취향에 따라 동치미 국물을 추가하여 비빔 또는 물막국수로 즐길 수 있습니다.
대표 메뉴
- 동치미 막국수: 시원한 동치미 국물과 함께 비빔 또는 물막국수로 선택 가능 (9,000원)
- 메밀전: 야채가 들어가 고소한 맛이 일품인 메밀전 (9,000원)
- 도토리묵: 매콤새콤한 양념과 함께 버무려진 탱탱한 도토리묵 무침 (10,000원)
- 숯불 닭갈비: 부드러운 육질의 양념 닭숯불구이 (1인분 250g – 15,000원)
마무리
전현무계획2 18화에서 김성령이 추천한 현암막국수는 춘천의 전통적인 동치미 막국수 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 직접 담근 동치미와 정성으로 만든 메밀면이 어우러져 깊은 풍미를 자아냅니다. 춘천을 방문하신다면 현암막국수에서 시원하고 구수한 막국수를 맛보시길 추천드립니다.
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