전지적 참견 시점 한재이 마파두부 레시피 공개 317회 10월 12일 방송

2024년 10월 12일 토요일 밤 11시 10분 방영된 MBC 전지적 참견 시점 317회에서는 드라마에서 불륜녀 최사라 역으로 인기를 끌고 있는 배우 한재이의 일상이 공개되었습니다. 매니저와 함께하는 소소한 일상부터, 집안에서 청소하고 살림을 하며 조카들을 돌보는 모습까지, 한재이의 평범하고 인간적인 매력이 담긴 방송이었습니다. 그중에서도 화제를 모은 장면은 바로 한재이가 집에서 마파두부를 직접 만들어 먹는 장면이었습니다.

한재이는 바쁜 스케줄 속에서도 간단하면서도 맛있게 음식을 만들어 먹는 요리 실력을 선보였으며, 그중에서도 마파두부는 많은 이들의 관심을 끌었습니다.

 

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전참시 한재이 마파두부 레시피

방송에서 한재이가 공개한 마파두부 레시피는 비교적 간단한 재료와 방법으로 집에서 쉽게 따라할 수 있는 요리법이었습니다. 정확한 계량은 나오지 않았지만, 주요 재료와 만드는 순서를 참고해 맛있는 마파두부를 만들 수 있습니다.

재료

• 두부 1모 (마파두부용 크기로 썰기)
• 돼지고기 다짐육 150g
• 대파 1대 (잘게 썰기)
• 양파 1/2개 (잘게 썰기)
• 다진 마늘 1스푼
• 고춧가루 1스푼
• 두반장 2스푼
• 진간장 1스푼
• 굴소스 1스푼
• 설탕 1스푼
• 물 약간
• 전분물 (전분 1스푼 + 물 1스푼)
• 참기름 1스푼
• 후추 약간

만드는 방법

1. 재료 준비: 두부는 1cm 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 양파는 잘게 다집니다.
2. 기름 두르고 볶기: 달군 프라이팬에 아보카도 오일 또는 식용유를 두른 후, 대파와 고춧가루를 넣고 볶아 향을 냅니다.
3. 다짐육 추가: 돼지고기 다짐육을 넣고 약한 불에서 볶아줍니다. 고기가 익으면 물을 적당량 넣어줍니다.
4. 양념 넣기: 두반장, 진간장, 굴소스를 넣고 섞어줍니다.
5. 두부 넣기: 마파두부용 크기로 썰어둔 두부를 넣고 잘 섞어줍니다.
6. 전분물 추가: 농도를 맞추기 위해 전분물을 넣어가며 섞어줍니다. 한 번에 많이 넣지 말고, 조금씩 넣어 농도를 맞춰주세요.
7. 마무리: 마지막으로 참기름과 후추를 넣어 향을 더해줍니다.

맛있게 즐기는 팁

한재이가 만든 마파두부는 밥과 함께 덮밥 스타일로 먹으면 더욱 맛있습니다. 매콤하면서도 짭조름한 소스와 부드러운 두부의 조화는 누구나 좋아할 만한 한 끼 식사로 제격입니다.

일상 속의 한재이, 소박한 매력

드라마 속에서 강렬한 캐릭터로 대중들에게 인기를 끌고 있는 한재이는, 이번 방송을 통해 일상 속에서의 소박한 모습을 보여주었습니다. 특히, 조카들을 돌보며 포켓몬빵 스티커를 모으는 모습은 그녀가 평범한 사람처럼 가족들과 시간을 보내는 따뜻한 성격을 엿볼 수 있었습니다. 또한, 집 청소와 살림도 척척 해내는 모습은 다재다능한 그녀의 매력을 보여주었습니다.

 

 

이번 방송을 통해 한재이는 연기자뿐만 아니라 요리와 살림에도 능한 다재다능한 모습을 보여주며 많은 팬들의 사랑을 받았습니다. 그녀가 만든 마파두부는 시청자들에게 큰 관심을 받았으며, 방송 후 많은 사람들이 한재이의 레시피를 따라해보려고 했습니다.

버터 소분하기

조카들과 놀아주고 포켓몬 스티커도 모으고

 

전참시 한재이 마파두부 레시피

전참시 한재이 마파두부 레시피

전참시 한재이 마파두부 레시피

 

마무리

전지적 참견 시점 317회에서 공개된 한재이의 마파두부 레시피는 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 요리법으로, 바쁜 일상 속에서도 맛있고 건강하게 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 배우로서의 매력뿐만 아니라 요리와 살림에도 뛰어난 한재이의 다재다능한 매력은 앞으로도 많은 팬들에게 큰 사랑을 받을 것입니다.

 

 

 

 

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