‘어서와 한국은 처음이지’ 소개된 한우 곰탕 명가 - MBC에브리원의 인기 예능 프로그램 ‘어서와 한국은 처음이지’ 2월 27일 방송에서 네덜란드 출신 셰프들이 방문한 맛집, 장수나주곰탕이 화제입니다. 한식과 일식을 넘나드는 명장 안유성 셰프가 운영하는 이곳은 깊고 진한 한우 곰탕뿐만 아니라, 신선한 한우 생고기와 육회까지 즐길 수 있는 곳입니다.
네덜란드 셰프들은 이곳에서 한우의 담백한 맛과 곰탕 국물의 깊은 풍미에 감탄하며, 한국 음식의 매력을 직접 경험하는 시간을 가졌습니다.
장수나주곰탕
대표 메뉴
한우 수육곰탕 – 14,000원
진하게 우려낸 한우 사골 국물에 부드러운 수육이 넉넉하게 들어가 있습니다. 맑고 깔끔한 국물과 촉촉한 고기의 조화가 일품입니다.
한우 수육 – 38,000원
신선한 한우를 부드럽게 삶아낸 수육은 고기의 고소한 맛을 그대로 살렸으며, 겨자소스와 곁들이면 더욱 감칠맛이 살아납니다.
내포무침(소양) – 25,000원
쫄깃한 소양을 매콤새콤한 양념으로 버무린 요리로, 특유의 감칠맛과 식감이 곰탕과 잘 어울립니다.
그 외 메뉴
- 장수나주곰탕(한우) – 11,000원
- 따로곰탕(한우) – 11,000원
방문 정보
- 주소: 광주광역시 서구 대남대로 487번길 14, 1·2층
- 영업시간: 오전 10시 – 오후 9시 (브레이크 타임: 오후 3시~5시)
- 정기휴무: 매주 월요일
- 전화번호: 062-365-1666
마무리
‘어서와 한국은 처음이지’에 소개된 장수나주곰탕은 일식 명장 안유성 셰프가 운영하는 광주의 대표 한식 맛집입니다. 깊고 담백한 한우 곰탕과 신선한 육회, 수육까지 함께 맛볼 수 있어 한우 본연의 풍미를 즐기기에 제격입니다. 광주에서 특별한 한식 경험을 원하신다면, 이곳을 꼭 방문해보세요.
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