MBC에브리원 '어서와 한국은 처음이지' 2월 13일 방송에서는 네덜란드 출신 셰프 3인 - 롭, 타인, 로저가 한식의 진수를 맛보기 위해 '흑백요리사'의 이모카세 1호 흑수저셰프로 유명한 김미령 셰프의 '즐거운 술상'을 방문했습니다. 이곳은 한식과 주류를 함께 즐길 수 있는 이모카세(이모 + 오마카세) 스타일의 한식당으로, 다양한 전통 요리를 현대적인 감각으로 재해석해 제공하는 곳입니다. 방송을 통해 네덜란드 셰프들이 한식의 다채로운 맛과 깊이를 경험하는 모습이 그려졌습니다.
즐거운 술상
소개
김미령 셰프가 운영하는 '즐거운 술상' 이모카세의 새로운 기준 - '즐거운 술상'은 서울 도봉구 창동에 위치한 한식 오마카세 스타일의 이모카세 전문점입니다. 이곳은 김미령 셰프가 운영하며, 그녀만의 감각적인 한식 메뉴와 함께 고급스럽지만 친근한 분위기 속에서 술과 음식을 함께 즐길 수 있는 공간입니다.
이모카세란, '이모'와 '오마카세'를 결합한 용어로, 한식의 따뜻한 정과 손맛을 살린 맞춤형 코스 요리를 의미합니다. 김미령 셰프의 '즐거운 술상'에서는 매일 신선한 재료로 만든 한식 요리를 제공하며, 시즌별로 메뉴가 달라지는 것이 특징입니다.
🛎 대표 메뉴 & 가격
✔ 이모카세 1인 – 50,000원
✔ 이모카세 기본 코스 – 2~4인 기준
✔ 시그니처 메뉴 – 김구이, 해산물 요리, 전통 한식 반상 등
방송에서 소개된 '즐거운 술상'의 인기 비결
📺 MBC에브리원 '어서와 한국은 처음이지' 2월 13일 방송에서는
✅ 넷플릭스 흑백요리사 프로그램을 통해 이미 네덜란드에서 유명한 이모카세 1호 - 김미령 셰프의 맛집을 방문, 네덜란드 셰프들이 즐거운 술상의 음식들을 접하며 다양한 한식 요리를 맛보는 장면이 방영
✅ 김미령 셰프의 시그니처 메뉴인 김구이가 요리 마지막으로 소개되며 네덜란드 셰프들이 감탄하는 모습이 방송됐습니다.
✅ 한식 오마카세가 외국인들에게 색다른 경험을 선사
이날 방송에서는 네덜란드 출신 셰프들이 30여 가지 이상의 다양한 한식 요리를 접하며, 한식의 깊은 맛과 정성을 경험하는 모습이 공개되었습니다. 특히, 신선한 해산물과 정갈한 반찬으로 구성된 한식 코스 요리는 네덜란드 셰프들에게 깊은 인상을 남겼습니다.
김미령 셰프 – '흑백요리사' 출신의 한식 전문가
김미령 셰프는 넷플릭스 요리 예능 '흑백요리사'에 출연하며 '이모카세 1호'로 큰 주목을 받은 한식 셰프입니다. 전통 한식을 현대적인 스타일로 풀어내며, 맛과 비주얼을 동시에 잡은 요리로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
그녀는 과거 다양한 레스토랑에서 경험을 쌓으며, 한식의 본질을 살리면서도 창의적인 요소를 가미한 요리를 선보이고 있습니다. 이번 방송을 통해 그녀의 요리가 네덜란드 셰프들에게도 감탄을 자아냈습니다.
동상이몽2 흑백요리사 이모카세 1호 김미령 셰프 김 레시피 - 들기름 참기름을 바른 특별한 조미
2024년 11월 18일 방송된 SBS 동상이몽에서는 흑백요리사로 알려진 이모카세 셰프가 자신의 특별한 김 레시피를 공개했습니다. 이 김은 간단한 재료와 조리법으로도 고급스러운 맛을 선사하며, 방
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'즐거운 술상' – 위치 & 예약 방법
🏠 주소: 서울 도봉구 창동
📞 문의: 010-7539-2020
🕒 영업시간: 예약제로 운영 (방문 3일 전, 오후 2시~5시 사이 전화 예약 필수)
방문을 원하는 고객은 사전에 예약이 필수이며 예약은 전화예약만 가능하고 김미령 셰프가 직접 담당하고 있습니다.
즐거운 술상과 예약방법 안내
즐거운술상 넷플릭스 흑백요리사 이모카세1호 운영 5만원 한식 오마카세 식당
즐거운술상 넷플릭스 흑백요리사 이모카세1호 운영 5만원 한식 오마카세 식당
서울 도봉구 창동에 위치한 '즐거운 술상'은 한식 이모카세의 정수를 느낄 수 있는 곳입니다. '이모카세'는 일본의 '오마카세'에서 유래한 단어로, 셰프의 재량에 따라 준비된 요리를 제공하는
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마무리
MBC에브리원 '어서와 한국은 처음이지' 2월 13일 방송을 통해 김미령 셰프의 '즐거운 술상'에서 선보이는 이모카세 한식 요리가 소개되며 큰 관심을 받았습니다. 이곳은 고급스러우면서도 편안한 분위기 속에서 한식의 깊이를 제대로 경험할 수 있는 곳으로, 다양한 손님들에게 특별한 한식 경험을 선사합니다.
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