오늘N 엔 위대한 일터 대구의 대표 손만두 맛집 후야네 손만두 정성 가득한 잎새만두 비빔만두 맛집

10월 30일 방송된 MBC 오늘N 2366회에서는 대구 서남시장의 명물 후야네 손만두가 소개되었습니다. 대구 달서구 달구벌대로에 위치한 후야네 손만두는 직접 빚어 만든 신선한 만두로 지역 주민과 관광객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 특히 손맛이 깃든 잎새만두와 김치만두가 대표 메뉴로 유명합니다. 이 집 만두는 속이 알차고 식감이 쫄깃해 한 번 맛보면 잊기 힘든 맛을 자랑합니다.

 

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후야네 손만두

메뉴와 가격

후야네 손만두는 다양한 메뉴로 구성되어 있으며, 그 중에서도 잎새만두와 김치만두는 각각 찐만두와 군만두로 나누어 제공됩니다. 특히 잎새 모양의 만두는 먹음직스러운 외관과 함께 속이 꽉 차 있어 많은 사람들이 찾는 인기 메뉴입니다. 각 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

• 잎새만두 (찐만두): 4,500원
• 잎새만두 (군만두): 5,000원
• 김치만두 (찐만두): 4,500원
• 김치군만두: 5,000원
• 비빔만두: 6,000원

후야네 손만두의 찐만두는 부드럽고 촉촉한 반면, 군만두는 바삭한 식감이 더해져 다양한 취향을 만족시킵니다. 또한, 비빔만두는 만두와 함께 야채, 소스를 곁들여 색다른 맛을 즐길 수 있어 특별한 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다.

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후야네 손만두의 특징과 인기 비결

후야네 손만두는 서남시장 근처에 위치해 있어 시장을 찾는 손님들과 함께 방문하기 좋은 곳입니다. 특히 후야네 손만두에서 사용하는 재료는 신선함을 유지하며, 매일 아침마다 정성스럽게 손으로 빚어내어 만두의 쫄깃한 식감을 극대화합니다. 이곳의 만두는 한 끼 식사로도 충분히 만족스러운 양과 맛을 자랑합니다.

 

신선한 재료와 손맛

후야네 손만두는 매일 신선한 재료를 사용하여 만들기 때문에 그 맛이 일정하게 유지됩니다. 손으로 직접 빚어내는 잎새만두는 두툼하고 고소한 맛을 자아내며, 쫄깃하고 부드러운 식감을 제공합니다.

다양한 메뉴 선택

후야네 손만두는 찐만두, 군만두 외에도 비빔만두, 김치만두와 같은 다양한 메뉴를 제공해 선택의 폭이 넓습니다. 또한, 군만두는 주문 즉시 구워내기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

지역 명물로서의 인지도

대구 서남시장에서 시작한 후야네 손만두는 입소문을 통해 대구를 찾는 관광객들 사이에서도 유명해졌습니다. 꾸준히 방송에도 등장하며 대구를 대표하는 만두 맛집으로 자리 잡았습니다.

 

후야네 손만두

 

마무리

후야네 손만두는 서남시장의 상징적인 명물 중 하나로, 관광객과 지역 주민들이 함께 즐길 수 있는 만두 맛집입니다. 잎새만두, 김치만두, 비빔만두 등 다양한 메뉴는 대구 여행에서 놓치기 아쉬운 맛집으로 많은 이들에게 추천됩니다.

 

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