생생정보마당 9월 23일 1640회 맛스타그램 대왕골 용인 누룽지닭 통삼겹 장작구이 맛집

경기도 용인시 수지구에 위치한 대왕골은 생생정보마당을 통해 소개된 맛집으로, 다양한 장작구이 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳은 자연에서 느껴지는 참나무의 향과 함께 닭고기와 삼겹살을 정성스럽게 장작구이로 조리해 내어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 가족 나들이나 친구 모임, 그리고 특별한 식사를 즐기고 싶은 날에 방문하면 좋습니다.

대왕골

주요 메뉴

1. 누룽지닭 장작구이 (23,000원)

대왕골에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나인 누룽지닭 장작구이는 참나무 장작으로 한 시간 동안 정성스럽게 구워내는 통닭 요리입니다. 닭의 속에는 찹쌀, 대추, 인삼, 잣, 마늘로 만들어진 영양밥이 들어 있어 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있습니다. 이 영양밥은 쫄깃하고 고소하며, 구운 닭고기와 함께 먹을 때 그 풍미가 더욱 돋보입니다. 한 마리의 닭으로도 든든한 식사를 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴입니다.

특히 누룽지닭은 바삭하게 구워진 껍질과 촉촉한 속살의 조화가 일품이며, 여기에 닭 속에 채워진 다양한 재료들의 맛이 어우러져 단순한 닭 요리 이상의 맛을 선사합니다.

2. 통삼겹 장작구이 (42,000원)

또 다른 대표 메뉴인 통삼겹 장작구이는 참나무 장작의 은은한 향과 함께 기름이 쏙 빠진 삼겹살을 즐길 수 있는 요리입니다. 장작불에 천천히 구워진 삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며, 특유의 풍미와 감칠맛이 뛰어납니다. 특히, 멜젓과 함께 먹으면 고소함과 짭조름함이 어우러져 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 메뉴는 고기를 좋아하는 분들에게 강력 추천하는 메뉴로, 여러 사람이 함께 나눠 먹기에 좋은 양을 제공합니다.

3. 막국수 (9,000원)

장작구이 요리와 찰떡궁합을 자랑하는 막국수는 새콤달콤하고 매콤한 맛이 일품입니다. 누룽지닭이나 통삼겹 장작구이를 먹으면서 중간에 먹으면 입맛을 깔끔하게 해주어 더욱 맛있게 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 여름철에 시원한 막국수를 곁들이면 장작구이의 풍부한 맛과 함께 상쾌한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

대왕골의 특징

대왕골은 넓고 쾌적한 공간으로 구성되어 있어 가족 단위 손님이나 단체 모임에도 적합합니다. 특히 가게 내부에서 참나무 장작으로 직접 구워내는 과정을 볼 수 있어, 요리의 정성과 과정을 더욱 신뢰할 수 있습니다. 또한, 자연 속에서 장작불로 요리하는 전통적인 방식은 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.

주소: 경기 용인시 수지구 이종무로 264

전화번호: 0507-1455-8334

영업시간: 화~일 12:00~20:30 (매주 월요일 휴무)