생방송 투데이 안양 한우물의 법칙 50년 전통 해물탕 정호식당 9월 10일 3606회

정호식당은 경기도 안양에서 50년 동안 전통을 이어온 해물찌개 전문점입니다. 이곳은 SBS 생방송 투데이에서 방영된 이후 더욱 많은 관심을 받고 있으며, 다양한 신선한 해산물을 이용한 해물모둠찌개로 유명합니다. 특히 조미료 없이 자연스러운 해산물 본연의 맛을 살린 요리로 많은 손님들의 사랑을 받고 있습니다.

 

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정호식당

위치 정보

• 주소: 경기도 안양시 만안구 안양로343번길 16 (안양역 1번 출구에서 약 639m)
• 영업시간: 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
• 휴무: 매주 월요일 휴무

메뉴 정보

해물모둠찌개 (해물탕)

2인분: 45,000원

3인분: 65,000원

4인분: 85,000원 신선한 전복, 오징어, 새우, 가리비, 바지락 등 여러 해산물이 포함되며, 해산물의 종류는 계절과 신선도에 따라 달라질 수 있습니다. 국물은 깊고 진하며, 매콤한 맛이 일품입니다.

 

정호식당의 대표 메뉴로, 다양한 해산물과 함께 푸짐하게 제공되는 해물모둠찌개는 다음과 같은 세 가지 옵션으로 제공됩니다:

 

공기밥 (1,000원)

해물모둠찌개와 함께 곁들여 먹기 좋은 공기밥이 별도로 제공됩니다.

 

우동사리 (2,000원)

칼칼한 해물탕 국물에 쫄깃한 우동 사리를 추가해 먹으면 더욱 든든한 식사가 됩니다.

 

볶음밥

식사 후 국물과 해산물을 남겨두고 볶음밥을 추가하면 마무리가 완벽한 한 끼 식사가 완성됩니다. 볶음밥에는 날치알과 미나리가 들어가 상큼하고 톡톡 터지는 식감을 느낄 수 있습니다.

해물모둠찌개의 특징

정호식당의 해물모둠찌개는 해산물 본연의 신선한 맛을 살리는 것이 특징입니다. 오징어, 전복, 새우, 가리비, 바지락 등 28가지의 해산물이 들어가며, 다양한 해산물이 고루 익어 국물에 깊은 풍미를 더합니다. 해물찌개는 신선함을 유지하기 위해 해산물을 적당히 익혀 먹는 것이 중요하며, 이때 해물의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

 

또한, 이곳의 국물은 조미료가 거의 들어가지 않아 자연스러운 맛이 일품입니다. 조리된 후에도 해산물의 풍부한 맛이 국물에 우러나며, 여기에 우동 사리나 볶음밥을 추가해 먹으면 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

 

정호식당

식당의 분위기 및 서비스

정호식당은 깔끔한 인테리어와 더불어 편안한 분위기를 자랑합니다. 브레이크타임이 있어 오후 3시부터 5시까지는 영업하지 않으며, 예약 없이 방문하면 대기 시간이 있을 수 있습니다. 특히 주말과 공휴일에는 많은 손님이 찾는 인기 맛집이므로, 시간을 잘 맞춰 방문하는 것이 좋습니다.

마무리

정호식당은 오랜 전통을 지닌 해물모둠찌개 전문점으로, 깊고 진한 해물탕 국물과 신선한 해산물의 풍미가 어우러져 최고의 해물찌개를 선사합니다. 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있으며, 해물모둠찌개의 다양한 옵션으로 2인부터 4인까지 여럿이 함께 즐기기에 좋습니다. 안양 지역을 방문할 때 꼭 들러봐야 할 맛집으로 추천할 만한 곳입니다.

 

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