1월 20일 방송된 생방송투데이의 ‘봉인 해제 제한구역’ 코너에서는 연 매출 120억을 자랑하는 곱창 전문 제조 업체 해뜨는공장이 소개되었습니다. 철저한 위생 관리와 손질 과정으로 곱창의 고소한 풍미를 극대화하며, 국내외 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있는 곳입니다.
해뜨는공장 정보
• 업체명: 해뜨는공장
• 주소: 인천 서구 소담2로 34
• 연락처: 1833-4836
해뜨는공장의 매력
1. 완벽한 곱창 손질 기술
해뜨는공장은 자동화된 시스템과 숙련된 기술을 통해 곱창의 껍질을 완벽하게 제거하고, 잡내를 없애는 데 집중합니다. 이를 통해 곱창 본연의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 살렸습니다.
2. 엄격한 위생 관리
최첨단 설비와 HACCP 인증 시스템을 도입하여 곱창 가공 과정에서 철저한 위생 관리를 실천하고 있습니다. 이는 안전하고 믿을 수 있는 식품을 소비자에게 제공하기 위한 노력의 일환입니다.
3. 국내외에서 인정받는 품질
해뜨는공장의 곱창은 국내 시장뿐 아니라 해외에서도 품질을 인정받아 수출되고 있습니다. 연 매출 120억 원이라는 성과는 이들의 품질과 신뢰성을 방증합니다.
해뜨는공장의 주요 제품
1. 대창: 부드럽고 고소한 맛이 일품인 대창은 불판 위에서 익히면 풍미가 배가됩니다.
2. 막창: 쫄깃한 식감과 특유의 감칠맛으로 인기를 끌고 있습니다.
3. 곱창: 정성껏 손질한 곱창은 잡내 없이 고소한 맛을 자랑합니다.
마무리
곱창의 고소함과 쫄깃함을 극대화한 해뜨는공장은 완벽한 손질과 철저한 위생 관리를 통해 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 곱창 요리를 좋아하거나 곱창 사업에 관심이 있다면 한 번 방문해 보세요. 고품질의 곱창을 만날 수 있는 해뜨는공장은 연 매출 120억 원이라는 숫자로 그 품질을 입증하고 있습니다.
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