반세기 동안 사랑받은 진짜 고기집, 단골집 - 2024년 4월 1일 방송된 SBS <생방송 투데이> ‘인생식당’ 코너에서는 경기도 파주에 위치한 50년 전통의 돼지갈비 전문점, 단골집이 소개되었습니다. 이곳은 이름 그대로 수십 년간 지역 주민들의 ‘단골집’으로 사랑받아 온 공간입니다. 깊이 있는 양념, 정직한 손맛, 그리고 불향 가득한 숯불 돼지갈비가 대표 메뉴로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
단골집
대표 메뉴 – 돼지갈비부터 오징어초무침, 부대찌개까지
단골집의 대표 메뉴는 단연 돼지갈비(12,000원)입니다. 직접 만든 특제 양념에 숙성시킨 갈비를 참숯에 구워내어 불향이 진하게 배어 있습니다. 기름기 없이 깔끔하게 떨어지는 뒷맛은 누구나 좋아할 수 있는 맛입니다.
이외에도 곁들임 메뉴로 인기인 오징어초무침(17,000원)은 매콤새콤한 양념에 쫄깃한 오징어가 어우러져 입맛을 돋웁니다. 매장에서 즐길 수 있는 부대찌개도 인기 메뉴 중 하나이며, 가격은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
메뉴 가격 정리
| 돼지갈비 (1인분) | 12,000원 |
| 오징어초무침 | 17,000원 |
| 부대찌개 (매장) | 변동 |
| 양념 생갈비 포장 (400g) | 12,000원 |
| 부대찌개 포장 (2인분) | 15,000원 |
| 양념초벌/완벌 (포장) | 12,000원 |
포장 판매도 적극적으로 운영 중이며, 초벌 또는 완벌된 갈비 포장이 가능해 캠핑이나 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다. 특히 부대찌개 포장은 2인분 기준 15,000원으로, 푸짐하게 한 끼 식사를 준비할 수 있어 인근 주민들의 재방문율이 높습니다.
매장 정보 및 위치 안내
- 주소: 경기도 파주시 파주읍 연풍초교길 81
- 전화번호: 031-952-4850
- 주차: 가능
마무리 – 변함없이 정직한 맛을 지켜온 파주의 인생식당
반세기 동안 한자리를 지켜온 파주 단골집은 단순한 맛집을 넘어 지역 사람들의 삶과 추억이 스며든 식당입니다. 숯불에 구운 돼지갈비의 진한 풍미와 따뜻한 분위기, 그리고 믿고 먹을 수 있는 메뉴 구성이 이 집의 매력 포인트입니다.
파주로의 드라이브나 여행 중이라면, ‘단골집’에서 오랜 시간 축적된 진짜 고기 맛을 경험해보시길 추천드립니다. 방송이 아니어도 다시 찾고 싶은, 그런 진짜 맛집입니다.
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