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방송된 맛집 정보

백반기행 269회 홍현희 노을조개 거북섬 연꽃 조개찜 랍스터 조개찜 새우 미나리전 맛집

by 레시피박 2024. 11. 10.

TV조선 백반기행 269회에서 소개된 시흥 거북섬의 노을조개 거북섬은 신선한 조개 요리를 중심으로 다채로운 해산물 메뉴를 제공하는 곳입니다. 이날 방송에서는 개그우먼 홍현희 씨와 허영만 선생님이 방문해 이곳의 인기 메뉴인 연꽃 조개찜과 랍스터 조개찜, 그리고 새우 미나리전을 맛보았습니다. 조을조개는 각종 해산물의 신선함을 자랑하며, 해물의 깊은 맛과 풍부한 양으로 많은 손님들의 사랑을 받고 있습니다.

 

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노을조개 거북섬

인기 메뉴

 

조을조개의 시그니처 메뉴인 연꽃 조개찜은 다양한 종류의 신선한 조개와 제철 야채가 어우러진 요리로, 그 깊은 맛과 독특한 조리법으로 고객들에게 인기를 끌고 있습니다. 연꽃 조개찜은 소(2인), 중(3인), 대(4인)로 구성되어 있어 인원수에 맞춰 선택할 수 있으며, 각종 해산물의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

연꽃 조개찜 (2인) - 69,000원

  • 구성: 살아있는 신선한 전복, 키조개, 가리비 등 조개류 + 문어, 우삼겹, 제철 야채
  • 특징: 2인이 즐기기에 충분한 양으로, 신선한 조개와 문어, 우삼겹이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 간단하면서도 조개의 본연의 맛을 살린 찜 요리입니다.

특별한 맛을 더한 랍스터 조개찜

랍스터가 추가된 랍스터 조개찜은 연꽃 조개찜에 통랍스터가 더해져 한층 더 고급스러운 맛을 선사합니다. 랍스터의 풍미와 신선한 조개류가 어우러져 특별한 날에 잘 어울리는 메뉴입니다.

 

랍스터 조개찜 소 (2인) - 94,000원

  • 구성: 통랍스터 + 신선한 전복, 키조개, 가리비 등 조개류 + 문어, 우삼겹, 제철 야채
  • 특징: 소형 사이즈로 2인이 즐기기에 적합하며, 통랍스터의 부드러운 살과 다양한 해산물의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
  1.  

추가 메뉴 - 새우 미나리전

새우 미나리전 (16,900원)

 

탱글한 새우와 향긋한 미나리의 조합으로 부드러운 식감과 신선한 향을 동시에 느낄 수 있는 메뉴입니다. 해산물 요리와 잘 어울리며, 조개찜과 함께 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴입니다.

노을조개 거북섬
노을조개 거북섬

 

 

마무리

시흥 거북섬의 조을조개는 신선한 해산물을 중심으로 다양한 조개 요리를 제공하는 맛집으로, 방송 이후 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 연꽃 조개찜과 랍스터 조개찜은 그 자체로도 풍부한 해산물의 맛을 느낄 수 있으며, 함께 제공되는 사이드 메뉴와 음료는 조개찜의 맛을 한층 더 돋워줍니다. 가족이나 친구들과 함께 특별한 해산물 요리를 즐기고 싶다면, 조을조개를 방문해 보세요.

 

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