백반기행 충남 예산 삽교 내포 밥상 현지 맛집 화림곱창 10월 13일 방송

백반기행 충남 예산 삽교 편에서는 특별한 손님과 함께하는 맛집 탐방이 이루어졌습니다. 이번 편에서는 충남도지사 김태흠과 코미디언 최양락이 함께 출연하여 지역의 숨겨진 맛집을 소개했는데, 그중에서도 김태흠 도지사가 단골로 자주 찾는다는 곱창 구이집 화림곱창이 큰 주목을 받았습니다.

 

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화림곱창

소개

화림곱창은 충남 예산 삽교에 위치한 현지의 인기 맛집으로, 김태흠 도지사가 일주일에 한 번은 꼭 찾는다는 단골집입니다. 이곳은 신선한 돼지곱창과 곱창전골로 유명하며, 지역 주민들뿐만 아니라 외지에서 방문하는 사람들에게도 사랑받는 맛집입니다. 백반기행 방송을 통해 소개되며 더 많은 사람들에게 알려졌습니다.

• 주소: 충남 예산군 삽교읍 화림리

대표 메뉴:

 

돼지곱창구이: 11,000원

돼지갈매기살: 11,000원

돼지곱창전골 특대: 36,000원

돼지곱창전골 대: 31,000원

돼지곱창전골 중: 27,000원

화림곱창의 인기 메뉴

1. 돼지곱창구이 (11,000원)

돼지곱창구이는 이곳의 대표 메뉴로, 신선한 돼지곱창을 숯불에 구워 쫄깃하면서도 고소한 맛을 자랑합니다. 숯불에서 은은하게 배어 나오는 불향과 곱창 특유의 고소함이 잘 어우러져, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 여기에 매콤한 양념을 곁들여 먹으면 곱창의 담백한 맛이 한층 더 살아납니다.

2. 돼지갈매기살 (11,000원)

곱창 외에도 인기 있는 메뉴인 돼지갈매기살은 부드럽고 육즙이 풍부한 돼지 특수부위로, 특유의 식감과 풍미가 일품입니다. 신선한 돼지 갈매기살을 숯불에 구워내어 육즙이 살아있는 고기를 맛볼 수 있으며, 곱창과 함께 즐기면 더 큰 만족감을 느낄 수 있습니다.

3. 돼지곱창전골 특대 (36,000원)

돼지곱창전골은 신선한 곱창과 함께 다양한 채소, 버섯 등을 넣어 끓여낸 전골 요리로, 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 메뉴입니다. 곱창 특유의 고소함과 전골의 깊은 국물 맛이 어우러져 진한 맛을 자랑하며, 매콤한 국물과 쫄깃한 곱창의 조화가 일품입니다. 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋은 양으로 제공되며, 특대, 대, 중 사이즈로 선택할 수 있어 인원수에 맞춰 주문 가능합니다.

4. 돼지곱창전골 대 (31,000원)

돼지곱창전골 대는 중간 크기의 전골로, 두세 명이 나눠 먹기에 적당한 양입니다. 국물 맛이 깊고 진하며, 고소한 곱창과 함께 먹는 다양한 재료들이 풍부한 맛을 만들어냅니다. 특히 곱창의 쫄깃한 식감과 국물의 매콤함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

5. 돼지곱창전골 중 (27,000원)

돼지곱창전골 중은 소규모로 방문한 고객들이 즐기기에 적당한 크기의 메뉴로, 맛있는 곱창과 국물을 가볍게 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 메뉴입니다.

화림곱창의 매력

화림곱창은 단순히 곱창구이집으로서의 역할을 넘어서, 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 현지 노포입니다. 신선한 재료를 사용하여 정성스럽게 준비한 요리는 모든 고객들에게 깊은 인상을 남기며, 특히 김태흠 도지사가 자주 찾을 만큼 맛과 서비스가 뛰어난 곳으로 알려져 있습니다.

곱창구이와 곱창전골은 단골들이 특히 추천하는 메뉴로, 숯불에 구워내는 곱창의 특유의 고소함과 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 또한 매콤하고 깊은 맛의 곱창전골은 특히 추운 날씨에 인기가 많으며, 따뜻한 국물과 함께 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

백반기행 -화림곱창

 

마무리

충남 예산 삽교의 화림곱창은 곱창구이와 곱창전골로 유명한 현지 맛집으로, 지역 주민들과 방문객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 노포입니다. 백반기행을 통해 소개된 이곳은, 김태흠 도지사와 코미디언 최양락이 함께 방문한 만큼 특별한 의미를 담고 있습니다.

고소하고 쫄깃한 곱창구이, 깊고 진한 맛을 자랑하는 곱창전골을 맛보고 싶다면, 충남 예산의 화림곱창을 꼭 방문해 보세요.

 

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