2024년 4월 11일 목요일 방송된 SBS생방송투데이 3510회 맛의 승부사 - 24년 정성을 담은 한 그릇! 암소수육 왕갈비탕 편에 소개된 맛집은 경기도 광명의 '논현몯갈비'입니다.
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논현몯갈비
위치
영업시간
- 영업시간: 11:00 - 22:00
- 브레이크타임: 15:00 - 17:00
- 라스트오더: 21:00
메뉴
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- 한우암소 수육왕갈비탕: 21,000원
- 왕갈비탕
- ++1NO.9 한우채끝꽃등심
- 프리미엄 한돈 수제양념구이
- 프리미엄 몯 생소갈비
- 발효숙성 숯불직화 삼겹살
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리뷰
오늘 소개한 맛집의 리뷰를 살펴보면 많은 고객분들이 음식의 맛과 매장이 넓은 것에 대단히 만족하는 것을 알 수 있습니다.
24년 전통의 암소수육 왕갈비탕, 광명시의 맛의 명소
이 맛집은 24년 전통의 역사를 자랑하며, 암소로 만든 수육과 왕갈비탕으로 유명합니다. 광명시 오리로에 위치한 이 식당은 고객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
광명 논현몯갈비, 암소수육 왕갈비탕만의 특별함
- 암소는 수소에 비해 육질이 부드럽고 살코기가 질기지 않아 더욱 부드러운 고기를 제공합니다.
- 암소의 유지에는 수소보다 유산균 함량이 높아 고기 자체의 풍미가 풍부합니다.
- 특정 품종의 암소는 육질이 탁월하고 부드러운 고기를 제공하는 것으로 유명합니다.
- 암소는 수소보다 더 오래 걸려 성장하여 고기의 품질과 맛이 향상됩니다.
마무리
2024년 4월 11일 목요일 방송된 SBS생방송투데이 3510회
맛의 승부사 - 24년 정성을 담은 한 그릇! 암소수육 왕갈비탕
편에 소개된 맛집은 경기도 광명의 '논현몯갈비'였습니다.
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