2025년 1월 16일 방송된 KBS 6시내고향에서는 전라북도 임실군의 학정마을에서 전통 방식으로 만들어지는 쌀조청과 쌀엿이 소개되었습니다. 이곳의 쌀조청과 쌀엿은 자연 재료만을 사용하여 건강하고 깊은 맛을 자랑하며, 임실 지역의 특산물로 많은 사랑을 받고 있습니다.
학정마을 쌀조청과 쌀엿
특징
• 전통 제조 방식: 학정마을에서는 옛날 방식 그대로 쌀조청과 쌀엿을 만듭니다. 쌀을 고아 만든 조청은 단맛이 강하지 않으면서도 깊은 풍미를 지니고 있으며, 쌀엿은 쫀득한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다.
• 자연 재료 사용: 인공 첨가물을 사용하지 않고, 지역에서 생산된 쌀과 천연 재료만을 사용하여 건강한 단맛을 제공합니다.
• 다양한 활용도: 쌀조청은 요리의 감미료로 사용하거나, 빵이나 떡에 발라 먹을 수 있으며, 쌀엿은 간식이나 선물용으로 인기가 많습니다.
구매 및 문의 방법
학정마을의 쌀조청과 쌀엿은 지역 특산물로서, 직접 방문하거나 온라인을 통해 구매할 수 있습니다.
• 직접 방문: 전라북도 임실군 학정마을을 방문하여 현지에서 직접 구매할 수 있습니다.
• 온라인 구매: 일부 온라인 쇼핑몰이나 지역 특산물 판매 사이트에서 학정마을의 쌀조청과 쌀엿을 구매할 수 있습니다.
• 문의 전화: 제품에 대한 문의나 주문은 학정마을의 대표 연락처로 문의하시면 상세한 안내를 받으실 수 있습니다.
임실 학정마을의 전통 음식 문화
학정마을은 전통 음식 문화를 보존하고 발전시키기 위해 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 쌀조청과 쌀엿 외에도 다양한 전통 음식을 생산하며, 방문객들에게 체험 프로그램을 제공하여 전통 음식의 가치를 알리고 있습니다.
결론
임실 학정마을의 쌀조청과 쌀엿은 자연의 맛과 전통의 정성이 담긴 건강한 먹거리입니다. 직접 방문하거나 온라인을 통해 구매하여 가족과 함께 전통의 맛을 즐겨보시기 바랍니다.
전통의 맛을 간직한 임실 학정마을의 쌀조청과 쌀엿으로 건강하고 달콤한 시간을 가져보세요!