6시 내고향 경남 통영 다찌식당 해녀해물다찌 알아보기 1월 28일 방송

6시내고향 1월 28일 방송에서는 경남 통영을 대표하는 다찌 문화를 소개하며, 해녀해물다찌라는 맛집이 주목받았습니다. 다찌는 신선한 해산물과 다양한 안주를 즐길 수 있는 독특한 문화로, 통영을 방문한다면 꼭 한 번 경험해봐야 할 음식 문화입니다. 이번 글에서는 다찌의 의미와 해녀해물다찌의 메뉴, 가격, 특징 등을 정리해보았습니다.

 

다찌란 무엇인가?

 

다찌는 경상남도 통영 등지에서 유래한 전통적인 술 문화로, 술을 주문하면 주인이 그날 준비된 신선한 재료로 만든 안주를 한 상 가득 제공하는 방식입니다.

• 손님이 메뉴를 직접 고르는 것이 아니라, 주인이 정해진 구성에 따라 안주를 제공합니다.

• 다양한 해산물 요리와 함께 술을 즐길 수 있는 형태로, 일본의 오마카세와 비슷하지만 더 캐주얼하고 풍성한 음식 구성이 특징입니다.

• 다찌는 그날의 재료 상태와 계절에 따라 제공되는 요리가 달라져 매번 색다른 경험을 선사합니다.

해녀해물다찌

 

기본 정보

• 주소: 경남 통영시 항남2길 25-50

• 연락처: 0507-1397-3345

• 영업시간: 매일 12:00 ~ 22:30

• 브레이크 타임: 15:00 ~ 16:00

• 라스트 오더: 21:00

• 특이사항: 재료 소진 시 조기 마감되므로 방문 전에 확인 필수.

메뉴와 가격

 

점심 다찌

• 1인 가격: 45,000원

• 점심 메뉴로 제공되며, 다양한 해산물 요리와 안주를 즐길 수 있습니다.

 

저녁 다찌 (한 병 포함)

• 1인 가격: 50,000원

• 술 한 병(소주 또는 맥주)이 포함된 구성으로, 저녁 시간대에 특히 인기 있는 메뉴입니다.

대표 안주 구성

 

해녀해물다찌에서는 계절과 재료 상황에 따라 안주 구성이 달라지지만, 일반적으로 다음과 같은 요리가 제공됩니다.

1. 전복죽: 부드럽고 고소한 전복을 활용한 건강식.

2. 소라, 가리비, 홍합탕: 신선한 조개류 요리로 해산물 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 멸치회 무침: 통영 지역 특산물인 멸치를 새콤달콤하게 무쳐낸 별미.

4. 광어와 우럭회: 그날 잡은 신선한 생선회.

5. 새우튀김과 생선조림: 바삭한 튀김 요리와 달콤짭짤한 생선조림.

6. 멍게비빔밥: 식사의 마무리를 장식하는 고소한 멍게비빔밥.

해녀해물다찌의 매력 포인트

1. 신선한 해산물

• 냉동 재료를 사용하지 않고, 그날 조업한 신선한 해산물만을 사용하여 풍미를 극대화합니다.

• 통영의 청정 바다에서 채취된 해산물로 구성되어, 신선도가 뛰어납니다.

2. 풍성한 안주 구성

• 한 상 가득 차려지는 다양한 해산물 요리와 안주로 가성비가 뛰어나며, 한 끼 식사로도 충분합니다.

3. 지역적 특색이 담긴 요리

• 멸치회 무침, 멍게비빔밥 등 통영에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리가 포함됩니다.

4. 다찌 문화 체험

• 다찌는 단순히 음식을 먹는 것이 아니라, 통영의 전통적인 술 문화와 미식을 체험할 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.

 

마무리

 

해녀해물다찌는 통영의 다찌 문화를 대표하는 곳으로, 신선한 해산물과 다채로운 요리 구성으로 방문객들에게 특별한 미식 경험을 제공합니다. 점심 또는 저녁에 방문하여 통영의 전통 음식 문화를 직접 체험해보세요. 다찌는 단순한 식사를 넘어, 지역 특유의 맛과 이야기를 함께 즐길 수 있는 소중한 시간이 될 것입니다.

 

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