2tv 생생정보 미스터 Lee의 사진 한 컷 충주호 대성송어양식장횟집 6월 11일

2024년 6월 11일 월요일 방송된 2TV 생생정보 2069회, 미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국 - 405번째 미션, 충주호 편에서 소개한 맛집은 충북 제천의 '대성송어양식장횟집'입니다.

 

포스팅 제일 아래에 이번 맛집을 네이버 지도에서 확인할 수 있는 링크를 남겨놨습니다.  

 

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대성송어양식장횟집

 

위치 

• 주소: 충북 제천시 덕산면 월악로 2370 
• 전화번호: 043 647 0022 

 

영업시간

• 영업시간: 11:00 - 20:00
• 휴일: 매달 3번째 목요일

 

 

대성송어양식장 & 횟집은 송어 치어를 매년 3만마리정도 받아 각종영양제와 비타민을 먹이며 정성스럽게 키워 전국 축제나 전국 횟집에 출하 하고, 저희 횟집에서 장사도 합니다. 저희 대성송어양식장&횟집에서 손님들께 드리는 송어는 하루도 굶기지않고 사용하고 있습니다. 송어는 이틀 이상 굶게 되면 빨간색 살이 옅은 주황색으로 변하면서 점점 물러지며 기름기가 없어지고 식감, 육질, 고소한맛이 급격히 떨어집니다. 고객님들께 항상 내 가족이 먹는다 생각하고 떳떳하게 장사하겠습니다. 1kg는 잘못된 표기입니다. 전국의 모든횟집의 1kg는 양이 다 다릅니다. kg라는 건 살아있는 송어를 고기차로 출하했을때만 사용해야하며, 앞으로는 횟집에서는 고기집처럼 인분과 g(그램) 으로 표기를 해야합니다

 

메뉴

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이번 맛집의 네이버 지도 링크는 이 글의 제일 마지막에 있습니다. 

 

 

• 송어회 1인분 - 순살 240g: 22,000원
• 송어매운탕
• 송어튀김
• 송어회 싸먹는 김
• 송어 볶음밥

네이버 지도를 눌러보세요. 이번 맛집의 다양한 메뉴와 가격 정보를 한눈에 확인할 수 있습니다. 

 

 

대성송어양식장횟집

마무리

2024년 6월 11일 월요일 방송된 2TV 생생정보 2069회, 미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국 - 405번째 미션, 충주호 편에서 소개한 맛집, 충북 제천의 '대성송어양식장횟집'이었습니다. 

 

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❗️네이버 지도❗️

 

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