최근 MBC ‘오늘N’의 이 맛에 산다 코너에서는 전라북도 완주군의 숨은 맛집, 화산손두부가 소개되었습니다. 2024년 11월 14일 방영된 2376회에서 소개된 화산손두부는 50년 넘게 이어온 전통과 손맛으로 많은 사랑을 받고 있는 두부 전문점입니다. 이곳은 매일 아침 직접 재배한 국산 콩을 사용하여 가마솥에 장작불로 두부를 만드는 정성스러운 방식으로 특별한 맛을 자랑합니다.
화산손두부
메뉴와 가격
화산손두부는 전통 방식으로 만든 손두부 요리를 다양하게 즐길 수 있도록 여러 메뉴를 제공하고 있습니다.
• 가마솥 순두부(찌개): 10,000원 - 깊고 진한 두부 맛이 살아있는 순두부찌개
• 모두부: 10,000원 - 신선한 두부의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 모두부
• 가마솥 두부전: 20,000원 - 당일 예약 필수로 바삭한 식감의 특별 메뉴
• 두부랑 편육: 20,000원 - 두부와 편육의 조화로운 맛
• 서리태 콩국수: 10,000원 - 여름철 별미로 6월부터 8월까지 제공
• 소고기 두부 전골: 대 50,000원, 중 40,000원 - 소고기와 두부가 어우러진 전골
• 산 백숙(겨우살이), 산 닭 도리탕: 각 70,000원 - 전날 예약 주문이 필요한 건강식 메뉴
부가 메뉴
또한 화산손두부에서는 소주, 맥주, 막걸리 등의 음료와 공기밥을 추가로 제공하여 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
• 소주: 4,000원
• 맥주: 4,000원
• 막걸리: 3,000원
• 음료수: 2,000원
• 공기밥: 1,000원
운영 정보와 방문 팁
화산손두부는 매달 둘째, 넷째 주 수요일에 정기 휴무가 있으며, 방문 전 전화로 운영 여부를 확인하는 것을 추천합니다. 넓은 주차 공간과 깔끔한 인테리어로 쾌적한 환경을 제공하고 있어 가족 단위나 친구들과 함께 방문하기 좋습니다.
주소: 전북 완주군 화산면 상호길 29-2
전화: 010-5537-6864
영업시간: 11:00 - 20:00
라스트오더: 19:00
마무리 - 전통 손두부의 깊은 맛을 경험해보세요
MBC ‘오늘N’의 ‘이 맛에 산다’ 코너를 통해 전국에 소개된 화산손두부는 오랜 시간 동안 전통 방식을 고수하며 손님들에게 특별한 두부 요리를 선보이고 있습니다. 두부 본연의 깊은 맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 이곳은 소박하면서도 정갈한 한 끼를 원하시는 분들께 최적의 맛집입니다. 완주군 화산면을 방문할 계획이 있으시다면, 이 특별한 손두부의 맛을 경험해보시길 추천드립니다.