생생정보 2254회 맛집 현풍도깨비시장 ‘십이리할매소구레국밥’ 봄나물 밥상과 소구레 요리 3월 21일 방송

2024년 3월 21일 방송된 KBS2 생생정보 2254회 ‘할매~ 밥 됩니까?’ 코너에서는 대구 달성군 현풍도깨비시장에 위치한 ‘십이리할매소구레국밥’이 소개되었습니다. 이곳은 남이 할매가 직접 준비하는 봄나물 가득한 건강 밥상과 함께 진하고 구수한 소구레국밥으로 입소문난 맛집입니다.

 

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십이리할매소구레국밥 - 정겨운 손맛이 살아있는 소구레국밥 전문점

십이리할매소구레묵전문점은 이름 그대로 오랜 세월 묵과 국밥을 정성스럽게 만들어온 할머니의 손맛이 담긴 공간입니다. 특히 시장 특유의 따뜻한 분위기와 더불어, 몸과 마음을 든든하게 채워주는 음식들이 가득해 방송을 통해 소개된 이후 더욱 많은 이들의 관심을 받고 있습니다.

대표 메뉴 소개

소구레국밥 – 8,000원

가장 인기 있는 대표 메뉴로, 진하게 우려낸 육수에 쫄깃한 소구레가 듬뿍 들어간 국밥입니다. 시원하면서도 구수한 국물 맛이 일품이며, 깍두기 한 점과 함께 먹으면 속이 확 풀리는 느낌입니다. 고소한 들깨와 얼큰한 양념이 조화를 이루어 해장용으로도 제격입니다.

선지국밥 – 8,000원

부드러운 선지와 담백한 국물이 어우러진 선지국밥 역시 인기 메뉴입니다. 느끼하지 않고 깔끔한 맛 덕분에 선지를 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.

메밀묵밥 – 7,000원

100% 메밀만 사용하여 직접 만든 메밀묵으로 구성된 묵밥입니다. 구수하고 부드러운 전통 방식의 메밀묵이 국물과 어우러져 속이 편안한 한 끼 식사로 제격입니다. 따뜻한 봄날, 시원하게 즐기기 좋은 별미입니다.

소구레볶음 – 25,000원

매콤하고 쫄깃한 소구레를 볶아낸 요리로, 술안주로도 인기 있는 메뉴입니다. 양념이 과하지 않아 고기의 본연의 맛을 살리면서도 중독성 있는 매콤함이 더해져 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.

소구레무침 – 25,000원

새콤달콤한 양념에 쫄깃한 소구레를 무쳐낸 일명 소구레회무침입니다. 입맛을 확 돋우는 맛으로, 식전 에피타이저로도 훌륭하며 시원한 막걸리나 소주와도 잘 어울립니다.

위치 및 방문 정보

• 주소: 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍로6길 5, 현풍도깨비시장 108호
• 연락처: 010-4952-2918
• 운영시간: 08:30 - 18:00

시장 한가운데에 위치해 있어 찾기 쉽고, 장을 보러 나온 주민들과 인근 직장인들에게도 인기 있는 식사 장소입니다. 매장 내에는 따뜻한 분위기와 정겨운 인심이 흐르며, 계절별로 나오는 제철 나물 반찬도 함께 제공돼 진짜 집밥 같은 한 끼를 즐길 수 있습니다.

마무리하며

생생정보에서 소개된 '십이리할매소구레묵전문점'은 건강한 제철 나물과 구수한 국밥, 그리고 소구레를 활용한 다양한 요리로 사랑받는 현풍도깨비시장의 숨은 명소입니다. 할머니의 손맛이 담긴 따뜻한 밥상으로 든든하게 한 끼 식사하고 싶다면, 이곳을 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다.

 

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