2024년 9월 30일 KBS 2TV '생생정보' 2137회 택시맛객 코너에서 강원도 인제에 위치한 '매바위황태식당'이 방영되었습니다. 이곳은 황태의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 맛집으로 알려져 있으며, 직접 운영하는 황태 덕장에서 얻은 신선한 황태를 사용해 다양한 황태 요리를 선보입니다. 특히 황태구이와 황태해장국 등 대표 메뉴를 통해 황태 요리의 진수를 맛볼 수 있어 많은 사람들이 찾는 곳입니다.
매바위황태식당
위치 및 연락처 정보
- 주소: 강원도 인제군 북면 진부령로 65
- 영업시간: 07:30 ~ 18:00 (매주 목요일 휴무)
- 연락처: 033-463-5847
주요 메뉴 및 가격
| 황태구이정식 | 15,000원 |
| 더덕구이정식 | 17,000원 |
| 황태해장국 | 10,000원 |
| 산채비빔밥 | 10,000원 |
| 감자전 | 12,000원 |
| 메밀전병 | 10,000원 |
| 도토리묵 | 10,000원 |
| 황태구이 (2마리) | 17,000원 |
| 더덕구이 | 20,000원 |
매바위황태식당의 특징과 매력
매바위황태식당은 인제 용대리에서 직접 운영하는 황태 덕장과 인공폭포 매바위를 함께 즐길 수 있는 장소입니다. 식당에서 주문하는 황태구이정식에는 황태해장국을 포함한 다양한 10여 종의 밑반찬이 함께 제공되어 더욱 풍성한 식사를 경험할 수 있습니다. 또한, 반찬들은 셀프코너를 통해 자유롭게 리필이 가능해 더욱 만족스러운 식사가 가능합니다.
특히 매바위황태식당은 산나물, 곤드레, 부추갱이 등의 나물 반찬들이 고소하면서도 적절한 간이 맞아 밥과 함께 먹기에 최적화되어 있습니다. 황태해장국은 뽀얀 국물에 푸짐하게 들어간 황태살이 깊은 맛을 더해주며, 건강한 맛을 선사합니다.
황태구이는 촉촉하고 부드러운 식감으로 맛의 조화를 이룹니다. 또한, 새콤달콤한 소스가 곁들여져 한층 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 이런 특색 있는 맛과 다양한 반찬들이 조화를 이루어 매바위황태식당을 찾는 손님들에게 만족감을 선사하고 있습니다.
매바위황태식당만의 특별함
이 식당은 풍성한 밑반찬과 함께 전통 방식으로 준비한 황태구이의 깊은 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 황태구이를 포함한 다양한 요리는 매바위황태식당에서만 경험할 수 있는 특별한 맛으로 인기를 끌고 있습니다. 더불어, 음식뿐 아니라 매바위의 아름다운 경치와 함께하는 식사 경험은 여행객들에게 특별한 추억을 선사합니다.
마무리
강원도 인제에 위치한 매바위황태식당은 황태 요리를 사랑하는 분들에게는 꼭 추천하고 싶은 맛집입니다. 풍성한 황태 요리와 아름다운 자연환경을 함께 즐길 수 있는 이곳을 방문하셔서 진정한 강원도의 맛을 느껴보세요. 친절한 서비스와 신선한 재료로 준비된 황태 요리가 여러분의 미각을 만족시켜줄 것입니다.
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