안양 중앙시장에 위치한 ‘제일식품’은 43년 경력의 송일형 장인이 운영하는 수제 어묵 전문점입니다. 이곳은 다양한 방송 매체에 소개되어 왔으며, 특히 KBS 2TV '생생정보' 2157회(2024년 11월 4일 방송)의 'SNS 화제 영상' 코너에서 수제 어묵으로 큰 화제를 모았습니다. 제일식품의 어묵은 신선한 재료와 정성스러운 손길로 만들어져 품질이 뛰어나고 그 맛이 남다르다는 평가를 받고 있습니다.
장인의 수제어묵 SNS는 아래의 본문을 참고하세요.
제일식품 - 43년 전통 송일형 장인
대표 메뉴 및 가격
1. 수제어묵바 (2,000원 ~ 3,000원)
간편하게 먹을 수 있는 수제 어묵바는 든든한 간식이나 가벼운 식사로 적합합니다. 종류별로 다양한 맛을 제공하여 선택의 폭이 넓습니다.
2. 도미살찐어묵세트 (6가지 맛, 10,000원)
고급 도미살을 사용해 만든 찐어묵 세트로, 각각의 어묵이 신선한 재료로 만들어져 풍미가 깊고 담백한 맛을 자랑합니다. 간편하게 즐길 수 있는 세트로 인기가 많습니다.
3. 도미살찐어묵 (10,000원)
도미살을 가득 담아 만든 찐어묵으로, 밀가루를 거의 사용하지 않아 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
4. 파프리카, 시금치어묵 (400g, 7,000원)
파프리카와 시금치를 넣어 색다른 맛과 향을 더한 어묵으로, 건강한 간식을 찾는 분들에게 추천합니다.
5. 깻잎, 흑임자 어묵 (400g, 7,000원)
깻잎과 흑임자(검은깨)로 풍미를 더해 독특한 맛을 느낄 수 있는 어묵입니다. 특히 반찬용으로 좋으며 밥과 함께 먹기에 좋습니다.
6. 모듬 반찬용 어묵 (400g, 7,000원)
다양한 종류의 어묵을 모아 반찬용으로 준비한 제품으로, 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어 가정용으로 인기가 높습니다.
7. 얇은사각어묵 (8장, 10,000원)
전통 방식으로 만든 얇은 사각 어묵은 탕이나 볶음요리에 사용하기 좋으며, 식감이 쫄깃하고 부드러워 요리에 감칠맛을 더합니다.
8. 기본세트 (70,000원)
제일식품의 대표 어묵들을 한데 모은 세트로, 다양한 맛을 즐길 수 있으며 택배로 배송 가능해 선물용으로도 적합합니다.
위치 및 영업 정보
주소: 경기도 안양시 만안구 장내로 119, 안양중앙시장 내
영업시간: 10:00 ~ 20:00
연락처: 031-449-5981
온라인 화제와 SNS 반응
최근 제일식품의 수제 어묵은 SNS에서 큰 반향을 일으키고 있으며, 조회수 약 3,987만 뷰에 달하는 영상이 화제가 되었습니다. 신선한 재료와 수작업을 통해 탄생한 어묵이 인상 깊은 맛과 품질을 자랑하면서 온라인에서도 많은 관심을 받고 있습니다. 이러한 반응 덕분에 시장을 방문해 직접 어묵을 구매하려는 손님들로 가게가 더욱 붐비고 있습니다.
매장 방문 팁
안양중앙시장 내에 위치해 있어 접근성이 좋으며, 안양역 1번 출구에서 도보로 약 660m 거리에 있습니다. 다양한 어묵을 현장에서 구매할 수 있으며, 가정용으로 인기가 높은 모듬 반찬용 어묵과 얇은 사각어묵은 빠르게 소진되므로 미리 전화로 확인하거나 일찍 방문하는 것을 추천합니다.
마무리
제일식품은 전통과 품질을 지켜온 수제 어묵 전문점으로, 신선한 재료와 장인의 손맛이 어우러진 다양한 어묵을 선보입니다. 이곳에서 제공되는 어묵은 간편한 간식부터 반찬으로 활용하기에 좋은 다양한 종류가 준비되어 있어 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 이번 기회에 안양 중앙시장을 방문해 43년 전통의 맛을 경험해 보세요.