2024년 11월 1일 SBS <생방송투데이>의 '맛의 승부사' 코너에서 소개된 서초구의 ‘보들설곰탕’은 구수한 설렁탕과 깔끔한 곰탕의 맛을 하나로 담아낸 설곰탕으로 화제를 모았습니다. 양재역 인근에 위치한 이곳은 깊고 진한 국물 맛과 다양한 메뉴로 많은 방문객의 사랑을 받고 있으며, 설곰육개장 같은 얼큰한 메뉴도 새롭게 선보여 좋은 반응을 얻고 있습니다. 보들설곰탕의 다채로운 메뉴와 가격을 아래에 정리했습니다.
보들설곰탕 강남직영점
주요 메뉴와 가격 안내
보들설곰탕은 구수한 설렁탕의 풍미와 깔끔한 곰탕의 맛을 최적의 비율로 조화시킨 설곰탕을 메인으로 다양한 메뉴를 제공합니다. 보들보들한 식감의 고기와 깊고 진한 국물은 소화에 부담이 없어 속을 편안하게 해주며, 얼큰한 설곰육개장과 다양한 전골 메뉴도 인기를 끌고 있습니다.
대표 메뉴와 가격
- 보들 설곰탕 – 9,900원: 구수한 설렁탕과 깔끔한 곰탕의 맛을 조화시켜 속을 편안하게 해주는 대표 메뉴입니다.
- 설곰육개장 – 11,500원: 설곰탕의 진한 육수에 차돌양지를 듬뿍 넣어 깊고 얼큰한 맛이 특징인 메뉴입니다.
- 보들 특(고기두배) 설곰탕 – 12,900원: 고기 양이 두 배로 늘어나 푸짐함을 즐길 수 있는 설곰탕입니다.
- 무청설곰탕 – 11,500원: 무청과 얼큰한 양념을 추가하여 시원한 해장 효과를 더한 설곰탕입니다.
- 얼큰백설곰탕 – 11,500원: 부추와 버섯으로 풍미를 더해 개운하고 얼큰한 맛을 강조한 설곰탕입니다.
- 보들 도가니탕 – 19,900원: 부드러운 도가니를 설곰탕 육수에 진하게 고아낸 깊은 맛이 돋보이는 도가니탕입니다.
- 고기듬뿍 비빔쌀국수 – 9,900원: 소고기 다짐육과 비법 양념장으로 새콤달콤한 맛이 돋보이는 쌀국수입니다.
- 보들 설곰죽 – 10,900원: 속을 편하게 달래주는 담백한 죽으로 남녀노소가 좋아하는 메뉴입니다.
- 닭가슴살 수제 떡갈비 – 12,000원: 건강한 국내산 닭가슴살을 사용해 담백하고 고소한 맛이 일품인 떡갈비입니다.
- 차돌양지 수육무침 – 11,900원: 부드러운 차돌양지에 씨겨자 소스를 더해 새콤한 풍미가 매력적인 메뉴입니다.
- 보들한 힘줄(스지) 수육 – 27,500원: 쫄깃한 힘줄을 설곰탕 육수로 진하게 고아 만든 부드럽고 탱탱한 수육입니다.
- 보들수육 버섯전골 – 39,900원: 다양한 종류의 버섯과 소고기 수육이 어우러진 전골로 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 얼큰수육 버섯전골 – 40,900원: 얼큰한 국물에 다양한 버섯과 부드러운 수육을 넣어 감칠맛을 더한 전골입니다.
보들설곰탕 위치 및 매장 정보
보들설곰탕은 양재역 2번 출구에서 도보로 약 260m 거리에 위치해 있으며, 접근성이 좋아 많은 이들이 찾는 맛집입니다. 설렁탕과 곰탕의 조화로운 맛을 자랑하는 설곰탕 외에도 다양한 전골 메뉴와 비빔쌀국수 같은 메뉴도 준비되어 있어 가족 단위 및 직장인들의 점심 식사로도 인기가 높습니다.
- 위치: 서울 서초구 강남대로 267 1층
- 문의 전화: 02-597 3901
- 영업시간: 오전 8시 ~ 오후 11시
설곰탕의 매력 - 한국 전통의 깊고 진한 국물
설렁탕과 곰탕은 오래 끓여낸 진한 국물로 한국의 전통적인 보양 음식 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 보들설곰탕의 설곰탕은 설렁탕의 구수한 맛과 곰탕의 담백한 맛을 조화시켜 속이 편안하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 구수한 국물과 부드러운 고기의 조합은 한국인의 입맛에 맞으면서도 속을
편안하게 해주는 건강식으로 주목받고 있습니다.
마무리
이번 SBS <생방송투데이>에서 소개된 보들설곰탕은 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 설렁탕과 곰탕의 장점을 최적으로 조화시킨 설곰탕으로 주목받았습니다. 특히 얼큰한 맛을 더한 설곰육개장과 무청설곰탕, 다양한 전골 메뉴는 바쁜 현대인에게 간편하고 건강한 한 끼 식사로 인기를 끌고 있습니다. 여기에 설곰탕의 깊은 맛과 담백함을 유지하면서도 다양한 선택지를 제공하여 가족 단위, 직장인, 친구 모임 등 다양한 고객층에게 사랑받고 있습니다.