2024년 8월 22일 방송된 KBS2 박원숙의 같이 삽시다 시즌3 175회에서는 강원도 화천군의 특별한 식당에서 제공하는 산천어 한 상이 소개되었습니다. 이 식당은 자연 속에서 신선한 산천어 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 방송에서 정한용이 사선녀들과 함께 방문하여 산천어의 다양한 맛을 경험했습니다.
박원숙의 같이 삽시다
식당 소개: 명가
- 이름: 명가
- 주소: 강원도 화천군 화천읍 상승로 57, 하리 72-4
- 연락처: 033-442-2957
- 주요 메뉴: 산천어회, 산천어 구이, 산천어 매운탕
명가는 화천에서 유명한 산천어 요리를 전문으로 하는 식당입니다. 이곳에서는 산천어회를 포함하여 구이와 매운탕 등 세 가지 요리를 한 상으로 즐길 수 있어, 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다. 산천어는 깨끗한 물에서만 서식하는 담수어로, 고유의 부드러운 맛과 건강한 영양소로 유명합니다.
명가의 특별 메뉴: 산천어 한 상
- 산천어회: 신선한 산천어를 얇게 썰어낸 회로, 탱글탱글한 식감과 부드러운 맛이 특징입니다. 상큼한 소스와 함께 제공되어 입맛을 돋웁니다.
- 산천어 구이: 산천어를 고소하게 구워낸 요리로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다. 건강한 오메가-3 지방산이 풍부하여 영양가도 높습니다.
- 산천어 매운탕: 매콤한 국물에 산천어를 넣고 끓여낸 매운탕으로, 얼큰하고 깊은 맛을 자랑합니다. 찬 바람이 부는 날씨에 특히 인기가 많은 메뉴입니다.
화천 여행 및 명가 방문 팁
명가는 산천어 요리를 맛보기에 최적의 장소이며, 특히 강원도 화천의 자연 속에서 편안한 분위기를 제공합니다. 화천은 깨끗한 강과 산이 어우러진 곳으로, 산천어를 비롯한 다양한 자연 체험과 힐링을 위한 최적의 여행지입니다.
- 여행 추천 장소:
- 화천 산천어 축제: 매년 열리는 산천어 축제에서는 직접 산천어를 잡아보는 체험과 함께 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
- 파로호 유람선: 잔잔한 파로호에서 유람선을 타며 화천의 아름다운 경치를 감상할 수 있습니다.
- 편백나무 톱밥 발효 사우나: 화천에서만 경험할 수 있는 특색 있는 힐링 장소로, 편백나무 톱밥을 사용한 건강한 사우나 체험을 할 수 있습니다.
마무리
지역 특산물을 활용한 다양한 요리를 체험하고 싶다면, 방문 전에 구체적인 메뉴와 가격을 문의해 보는 것이 좋습니다. 명가에서의 식사는 단순히 음식을 먹는 경험을 넘어, 지역의 문화와 자연을 함께 체험할 수 있는 특별한 기회입니다. 강원도 화천의 아름다움을 만끽하며, 산천어 한 상의 특별한 맛을 즐겨보세요.
더 많은 메뉴와 가격, 위치 정보는 아래의 링크를 참고해주세요.