동네한바퀴 311회 양평 베이커리 명소 쉐즈롤 화덕에서 구운 천연 발효 빵 3월 15일 방송

3월 15일 방송된 동네한바퀴 311회 경기도 양평 편에서 쉐즈롤 베이커리가 소개됐습니다. 빵을 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 방문해야 할 곳, 양평 쉐즈롤! 이곳은 직접 제분한 토종 앉은키밀과 천연 발효종을 사용해 참나무 장작화덕에서 구운 건강한 빵을 만드는 곳입니다. 사워도우 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 느낄 수 있어, 빵 마니아들에게 특히 인기가 많습니다.

 

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🥖 쉐즈롤

인기 메뉴 & 가격

✔ 수능리 사워도우 – 11,000원

• 직접 제분한 토종 앉은키밀을 사용해 참나무 장작화덕에서 구운 사워도우 빵

✔ 잠봉뵈르(햄&버터 바게트 샌드위치) – 10,000원

• 고소한 바게트에 짭짤한 햄과 버터가 조화로운 프랑스식 샌드위치

✔ 쉐즈롤(풀 사이즈) – 18,000원

• 쫄깃한 사워도우 반죽으로 만든 대표적인 시그니처 빵

✔ 아메리카노 / 라떼 – 5,500원

• 쉐즈롤의 빵과 함께 즐기기 좋은 고소한 커피

✔ 마들렌 – 2,500원

• 부드러운 식감과 은은한 버터 풍미가 매력적인 프랑스식 디저트

✔ 캬라멜슈(캐러멜 크림 슈) – 2,400원

• 바삭한 슈 안에 달콤한 캐러멜 크림이 가득!

📌 메뉴 및 가격은 매장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

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🍞 쉐즈롤의 특징

1️⃣ 직접 제분한 국내산 토종 밀 사용

• 건강한 재료를 엄선하여 빵을 만들기 때문에 소화가 잘되고 밀의 깊은 맛을 그대로 살림

2️⃣ 천연 발효종 & 장시간 저온 발효 방식

• 사워도우 특유의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 살려주는 방식으로 숙성

3️⃣ 참나무 장작화덕에서 구운 빵

• 화덕 특유의 불맛과 바삭한 크러스트가 살아 있는 정통 베이커리

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📍 쉐즈롤, 이런 분들에게 추천합니다!

✔ 천연 발효 빵을 좋아하는 분
✔ 건강한 재료로 만든 빵을 찾고 계신 분
✔ 사워도우 특유의 깊고 진한 풍미를 즐기고 싶은 분
✔ 양평에서 특별한 빵을 맛보고 싶은 분

 

마무리

양평을 방문한다면 쉐즈롤에서 화덕에서 갓 구운 천연 발효 빵을 꼭 한 번 경험해 보세요! 건강하고 깊은 맛을 자랑하는 쉐즈롤의 빵이 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다. 😊

 

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