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KBS 동네한바퀴

동네한바퀴 기억을 만나다 인천광역시 꽃게요리 맛집 대풍수산 9월 14일 286회

by 레시피박1 2024. 9. 12.

인천 연안부두에 위치한 대풍수산은 간장게장과 꽃게탕을 전문으로 하는 맛집으로, 최근 동네 한 바퀴 제286화에서 소개된 바 있습니다. 이 식당은 오랜 전통을 자랑하며, 신선한 재료를 바탕으로 다양한 꽃게 요리를 제공합니다. 특히 간장게장, 양념게장, 꽃게탕을 포함한 해산물 요리가 그 중심입니다.

 

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대풍수산

대표 메뉴 및 가격

  1. 간장게장 정식: 17,000원
  2. 양념게장 정식: 17,000원
  3. 보리굴비 정식: 17,000원
  4. 갈치조림 (중): 35,000원
  5. 꽃게탕 (소): 35,000원

간장게장과 양념게장은 부드럽고 짜지 않은 맛으로, 꽃게 본연의 감칠맛을 잘 살려냈습니다. 특히 꽃게탕은 깊고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 대풍식당은 신선한 꽃게를 사용하며, 간장게장의 경우 알이 꽉 찬 국내산 암꽃게를 주로 사용합니다. 고소하고 부드러운 간장게장은 비린 맛이 전혀 없고, 적당히 배어든 간이 인상적입니다. 양념게장은 매콤달콤한 맛이 중독성 있게 잘 배어 있어 인기 메뉴 중 하나입니다.

보리굴비 정식은 짭짤한 굴비와 함께 녹차물에 밥을 말아 먹는 방식으로, 뜨거운 여름철에 특히 인기가 많습니다. 꽃게탕 역시 인기 메뉴로, 무, 대파, 미나리 등이 함께 어우러져 진한 국물 맛을 자랑합니다.

식당 정보

  • 위치: 인천광역시 중구 연안부두로 51, 2층
  • 영업시간: 매일 11:00~22:00 (첫째, 셋째 수요일 정기 휴무)
  • 전화번호: 032-863-5353
  • 주차: 매장 앞 주차 가능

대풍식당은 연안부두의 해양광장 바로 건너편에 있어 접근성이 좋으며, 단체 모임을 위한 넓은 좌석을 갖추고 있습니다. 꽃게탕을 먹고 난 뒤 연안부두 해양광장에서 산책하는 것도 추천합니다.

대풍수산
동네한바퀴 - 대풍수산

 

마무리

이곳은 간장게장과 양념게장, 보리굴비를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴도 제공하며, 다양한 해산물 요리도 선택할 수 있어 해산물 애호가들에게 인기가 높습니다.

 

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