극한직업 849화 봄을 맞이하는 재래시장 사람들 3월 15일 방송

2025년 3월 15일 EBS ‘극한직업’에서는 60년 넘는 역사를 자랑하는 재래시장을 중심으로, 이른 새벽부터 하루를 여는 상인들과 변화하는 시장의 모습을 집중 조명합니다. 새벽부터 상인들의 식사를 책임지는 밥집, 정성껏 과일을 골라 판매하는 가게, 50년 넘게 전통을 이어가는 막국숫집과 한약방, 그리고 고객 편의를 위해 생겨난 새로운 배달 서비스까지!

이번 방송에서는 오랜 전통과 새로운 변화가 공존하는 재래시장의 다양한 모습을 만나볼 수 있습니다.

 

극한직업 다시보기

---

🌅 새벽을 여는 시장 사람들

🍚 시장 상인들의 단골 밥집

✔ 자정이 지나자마자 불이 켜지는 시장 골목 식당
✔ 날마다 다른 8가지 반찬과 직접 끓인 찌개 제공
✔ 1인분 주문에도 즉석에서 압력솥 밥을 지어주는 정성
✔ 처음엔 새벽 5시에 운영했지만, 상인들의 요청으로 점점 더 일찍 오픈

✅ 이른 새벽 출근하는 시장 상인들에게 없어서는 안 될 단골집!

---

🍎 정성 가득한 과일 가게

✔ 아픈 어머니를 대신해 가게를 운영하게 된 사장님
✔ 직접 상태를 확인한 후, 최상의 품질의 과일을 저렴한 가격에 판매
✔ 단골 손님들이 믿고 찾는 신뢰도 높은 과일 가게

✅ 좋은 과일을 합리적인 가격에 구매하고 싶다면, 꼭 방문해야 할 곳!

---

🥟 하루 400kg의 쌀을 사용하는 떡집

✔ 새벽 5시부터 시작하는 떡집의 바쁜 하루
✔ 시루떡, 제사떡, 콩설기 등 다양한 떡을 손수 제작
✔ 가장 인기 있는 가래떡은 재고가 없지 않도록 끊임없이 제작
✔ 이른 시간부터 손님 맞이로 쉴 틈 없는 시장의 대표 떡집

✅ 오래된 전통과 정성이 담긴 맛있는 떡을 맛볼 수 있는 곳!

---

🍜 50년 넘게 전통을 이어온 시장 가게들

🥢 전통 있는 막국숫집

✔ 1970년대부터 운영된 50년 전통의 막국숫집
✔ 매일 아침 통메밀을 직접 갈아 메밀가루를 준비하는 정성
✔ 6시간 넘게 불 앞을 지키며 정성껏 우려낸 육수
✔ 깔끔한 국물 맛을 위해 끊임없이 기름을 걷어내는 세심함

✅ 단골손님들이 꾸준히 찾는 이유가 있는 전통의 맛집!

---

🌿 20년 넘은 전통 한약방 & 한방 제분소

✔ 시장 한쪽에서 오랜 시간 한약을 다뤄온 전통 한약방
✔ 한약재를 직접 구매한 손님들을 위해 환으로 만들어 주는 한방 제분소
✔ 자연의 재료를 활용해 건강을 챙기는 고객들의 발길이 끊이지 않는 곳

✅ 건강을 위해 자연 한방을 찾는 사람들에게 딱 맞는 공간!

---

🚚 변화하는 재래시장 – 새로운 배달 서비스 등장

✔ 짐이 많거나 시장 방문이 어려운 손님들을 위한 배달 서비스
✔ 하루에 100개가 넘는 무거운 짐을 옮기는 시장 배달부
✔ 손님들의 편의를 고려한 맞춤형 서비스로 재래시장에서도 변화가 시작됨

✅ 시장도 시대에 맞춰 변하고 있다! 바쁜 현대인을 위한 새로운 배달 서비스

---

 

📌 마무리 - 극한직업 3월 15일 방송, 이런 분들에게 추천합니다!

✔ 오랜 역사를 자랑하는 재래시장의 모습을 보고 싶은 분
✔ 새벽부터 정성을 다해 일하는 시장 상인들의 삶을 알고 싶은 분
✔ 전통과 현대가 공존하는 시장의 변화하는 모습이 궁금한 분
✔ 시장 음식을 좋아하고 숨은 맛집을 찾는 분

전통을 지키며 새벽부터 하루를 시작하는 사람들,
그리고 새로운 변화로 고객의 편의를 높이는 시장 서비스까지!

극한직업 849화 ‘봄을 열다, 재래시장 사람들’을 통해 생생한 현장을 만나보세요! 😊

 

 

 

 

극한직업 847화 포항할매집 100년 전통 소머리국밥 맛집 3월 1일 방송

 

극한직업 848화 봄전쟁을 치루는 사람들 맛을 담는 이야기 맛담 신선한 벚굴 손질·유통 전문 업

 

극한직업 848회 섬진강 벚굴 채위 업체 태광수산 전남 광양 벚굴 채취 전문 업체 3월 8일 방송