생방송 투데이 한 우물의 법칙 춘천 구봉농원 솥뚜껑 닭볶음탕 1월 16일 방송

2025년 1월 16일 방송된 SBS 생방송투데이의 ‘한우물의 법칙’ 코너에서는 차원이 다른 부드러움을 자랑하는 장작 솥뚜껑 닭볶음탕을 선보이는 강원도 춘천의 맛집, 구봉농원이 소개되었습니다. 자연 속에서 전통 방식으로 조리된 닭볶음탕은 깊고 풍부한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다.

 

구봉농원

기본 정보

 

• 주소: 강원 춘천시 동면 만군길 155 1층

• 문의 전화: 0507-1415-9125

 

구봉농원의 매력 포인트

 

1. 장작으로 끓이는 전통 솥뚜껑 닭볶음탕

• 전통 방식인 장작불을 이용해 솥뚜껑에서 조리되는 닭볶음탕은 깊은 불맛과 부드러운 육질을 자랑합니다.

• 천천히 가열되며 조리되는 과정에서 재료의 풍미가 살아나고 국물의 감칠맛이 극대화됩니다.

 

2. 신선한 재료 사용

• 국내산 신선한 닭고기와 직접 재배한 신선한 채소를 사용해 최상의 맛을 제공합니다.

• 숙성된 특제 양념이 닭고기와 완벽하게 어우러져 짜지 않고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

3. 춘천의 자연과 어우러진 맛집

• 춘천의 청정 자연 속에 위치해 있어, 음식을 먹으며 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다.

• 소풍을 온 듯한 분위기 속에서 특별한 식사 경험을 제공합니다.

 

구봉농원의 대표 메뉴

 

1. 장작 솥뚜껑 닭볶음탕

• 부드러운 닭고기와 깊은 맛의 국물, 그리고 아삭한 채소의 조화가 일품입니다.

• 2~3인이 즐길 수 있는 소형부터 가족 단위로 즐길 수 있는 대형까지 다양한 사이즈로 제공됩니다.

 

2. 닭백숙

• 건강을 생각한 메뉴로, 담백하면서도 풍미 깊은 국물이 특징입니다.

• 한방 재료를 더해 건강한 한 끼를 제공합니다.

 

3. 다양한 반찬

• 직접 만든 제철 반찬과 장아찌는 닭볶음탕의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

 

방문 팁과 추천 코스

1. 예약 필수

 

• 주말과 공휴일에는 손님이 많아 사전 예약을 권장합니다.

 

2. 춘천 나들이와 함께 즐기기

 

• 닭볶음탕 식사를 마친 후 춘천의 명소인 소양강댐이나 남이섬을 방문해 보세요.

 

3. 가족 및 단체 손님에게 추천

 

• 넓은 공간과 여유로운 분위기로 가족 모임이나 단체 모임에 적합합니다.

 

구봉농원의 특별한 점

 

1. 장작불 조리 방식

• 장작불 특유의 은은한 불맛과 전통적인 방식으로 조리된 음식은 도시에서는 느낄 수 없는 특별한 경험을 제공합니다.

 

2. 주인의 정성과 철학

• 구봉농원은 ‘음식은 정성’이라는 철학을 바탕으로, 고객들에게 최상의 맛과 서비스를 제공합니다.

 

3. 건강을 고려한 요리

• 신선한 재료와 건강한 조리 방식을 통해 가족 모두가 안심하고 즐길 수 있는 음식을 제공합니다.

 

결론

 

춘천의 자연 속에서 맛보는 구봉농원의 장작 솥뚜껑 닭볶음탕은 특별한 조리 방식과 깊은 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있습니다. 여유로운 분위기와 건강한 맛을 찾는 분들에게 강력 추천합니다. 춘천 여행을 계획 중이라면, 꼭 방문해보세요!

 

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